Главная » Интерьер » Как выбрать пароварку: основные критерии и важные детали

Как выбрать пароварку: основные критерии и важные детали

  • Как работает пароварка?
  • Как сделать выбор?
  • Корзины
  • Поддоны
  • Комплектация
  • Проверенные бренды

Обработка на пару считается одним из самых здоровых и правильных способов приготовления блюд. Но чтобы готовить их именно так, следует приобрести специальный прибор. А как выбрать пароварку? Выясним!

Как работает пароварка?

Для начала стоит разобраться в принципе работы такого прибора. Пища при приготовлении обрабатывается горячим паром, отсюда и название устройства. А образуется он в процессе кипения воды, которая наливается в специально отведённую для этого ёмкость и кипятится с помощью нагревательного элемента.

Ёмкость с кипящей водой и нагревательный элемент находятся в корпусе, то есть в так называемой базе, подключаемой к электросети. Сами продукты помещаются в паровые корзины, в которых они находятся в течение всего периода приготовления. Образующийся в процессе термической обработки конденсат собирается в поддон.

Как выбрать пароварку: основные критерии и важные детали



Пароварка обладает массой преимуществ:

  • Такой способ термической обработки позволяет сохранять максимальное количество минералов, витаминов, макро- и микроэлементов, так что блюда получаются полезными и здоровыми.
  • Блюда в таком приборе готовятся достаточно быстро и без вашего участия. Всё, что нужно это включить пароварку, поставить таймер на определённое время и ждать.
  • Приготовление на пару даёт возможность отказаться от масла и жира, поэтому блюда получаются не только полезными, но ещё и низкокалорийными и диетическими. Это идеальный вариант для тех, кто следит за своим весом.
  • В пароварке можно приготовить практически любые продукты: овощи, мясо, крупы, рыбу.
  • Такой прибор можно использовать не только для приготовления продуктов, но и для их подогрева или разморозки. Это очень просто и удобно. А ещё устройство поможет осуществить стерилизацию банок и бланширование ягод, овощей и фруктов.
  • Современные приборы оснащены многочисленными функциями, которые значительно упрощают процесс приготовления блюд.
  • Продукты получаются вкусными и сочными.
  • Блюда в пароварке не пригорают, ведь они готовятся на пару.
  • За таким прибором очень легко ухаживать. Загрязнения минимальны, так что достаточно после каждого использования просто мыть корзины и сливать воду из поддона.
  • Это довольно экономичный способ приготовления блюд, ведь электроэнергия обходится дешевле газа, и затраты на неё не будут значительными.


Минусов очень мало:

  • В пароваркене получится готовить выпечку.
  • Если вы привыкли есть жареное, то продукты, приготовленные на пару, в первое время могут вам казаться пресными и безвкусными. Но исправят ситуацию специи и приправы. Кроме того, скоро вы привыкнете к натуральным вкусовым качествам еды и будете наслаждаться ими.
  • Есть риск обжечься. Во-первых, корзины довольно сильно нагреваются, так что дотрагиваться до них в процессе эксплуатации прибора нельзя. Во-вторых, крышка имеет отверстие, через которого выходит горячий пар, и он тоже может спровоцировать ожог. Но риски можно минимизировать, если соблюдать простые меры безопасности.

Как выбрать пароварку: основные критерии и важные детали

Как сделать выбор?

Как же выбрать по-настоящему качественную пароварку, которая станет незаменимым помощником на кухне, упростит процесс приготовления блюд и сделает их максимально полезными и вкусными? Есть несколько важных критериев, которыми следует руководствоваться при покупке.

:Шторы для ванной комнаты – 32 фото

По типу управления все пароварки делятся на две категории:

  • Механические приборы считаются самыми простыми в эксплуатации, что является их бесспорным преимуществом. Управление осуществляется с помощью ручки, поворот которой позволяет задавать определённое время. То есть, по сути, нужно просто включить таймер (иногда имеется отдельный включатель).
  • Электронные пароварки более сложны, но при этом многофункциональны. На корпусе имеется дисплей с кнопками, так что можно не только задавать время, но и использовать определённые режимы. С одной стороны, это удобно, ведь от вас требуется лишь выбрать программу, а электронный механизм сам задаст нужные параметры. Но, с другой, такой тип управления нельзя назвать простым, а некоторым он может показаться чрезмерно сложным.




Как выбрать пароварку, учитывая её технические характеристики? Важным критерием является мощность, ведь от неё зависит скорость приготовления продуктов. И чем больше в приборе чаш, тем более высоким должно быть значение, ведь расход электроэнергии, соответственно, возрастает.

Как выбрать пароварку: основные критерии и важные детали

Обычно такой показательно варьируется от 400 Ватт до 2000-3000 и выше. Для небольшой пароварки вполне хватит мощности 1000 Вт. Габаритный прибор должен быть более мощным около 1500-1800 Вт. Некоторые модели имеют регулятор мощности, и такое дополнение может быть довольно полезным, особенно если вы планируете готовить разные блюда.

Корзины

В корзинах непосредственно готовятся продукты, так что они влияют не только на конечный результат, но и на удобство эксплуатации.

Вот на что следует обратить внимание:

  • Количество корзин. Оно может варьироваться от одной до двух, трёх или даже четырёх. Несколько чаш это возможность приготовления нескольких блюд одновременно.
  • Объём одной корзины может варьироваться от 1,5 литров до 4-6, и он непосредственно влияет на объём готового блюда.
  • Форма и размер. Стандартная форма круглая, но встречаются модели с овальными чашами, в которых удобно готовить, например, рыбу. Если чаш несколько, то они могут иметь разные размеры или же одинаковые. В первом случае ёмкости удобно хранить: сложенные друг в друга, они на займут много места. Но чаши одинакового размера можно будет поменять местами в процессе эксплуатации, например, если нижнее блюдо будет практически готовым, а верхнее потребует дополнительной термической обработки.
  • Материал. Как правило, чаши изготавливаются из термостойкого пластика, и лучше, чтобы он был прозрачным. Так вы сможете контролировать процесс приготовления и визуально оценивать готовность продуктов. Но иногда в комплект входят чаши с антипригарным покрытием или изготовленные из нержавеющей стали, в них удобно готовить птицу или мясо.
  • Конструкция. Некоторые пароварки укомплектованы разборными корзинами со съёмным дном, что позволяет из нескольких ёмкостей сделать одну большую.



:Ковёр для детской: как сделать правильный выбор?

Как выбрать пароварку: основные критерии и важные детали

Поддоны

Поддон тоже является довольно важной частью пароварки, ведь он обеспечивает сбор образующегося в процессе приготовления конденсата. Прежде всего, следует обратить внимание на его глубину. Чем она больше, тем реже придётся сливать воду. Оптимальные значения это 2-2,5 сантиметра. Также желательно выбрать модель с поддоном, имеющим ручки, это упростит процесс слива и минимизирует риски ожогов.

Некоторые пароварки имеют несколько поддонов. И это актуально, а порой и необходимо, когда одновременно готовится несколько разных блюд. Если поддон будет установлен под каждой корзиной, то сок продуктов, находящихся выше, не будет стекать на продукты, расположенные ниже.

Как выбрать пароварку: основные критерии и важные детали

Комплектация

В комплект пароварки могут входить такие аксессуары как ёмкости для гарниров, подставки или решётки для яиц, чаша для риса, рёшётка для обработки объёмных продуктов без их измельчения, чаша для жидких блюд, поддоны для сбора конденсата, щуп для контроля температуры продуктов, а также подставка для приготовления цветных продуктов, которые могут окрасить другие.



Современные приборы оснащаются дополнительными функциями, и некоторые их них очень полезны:

  • Индикатор уровня воды покажет, сколько воды осталось, и хватит ли её для приготовления блюда. Это удобно, так как вам не придётся постоянно заглядывать в емкость. В некоторых устройствах имеется также звуковой сигнал, который вовремя оповестит о том, что следует долить воду.
  • Возможность долива воды. Вы сможете налить её прямо в процессе приготовления, не прерывая его и не выключая прибор.
  • Функция быстрого образования пара позволит за считанные секунды вскипятить воду и начать процесс приготовления, что очень удобно, если вы торопитесь.
  • Автоматическое отключение при выкипании всей воды. Это позволит защитить прибор от перегрева, а нагревательный элемент от выхода из строя.
  • Функция отложенного старта позволит начать приготовление не в данный момент, а спустя определенный период, то есть в выбранное и заданное время.
  • Функция поддержания определённой температуры. Используя её, вы сможете насладиться горячим блюдом, даже если оно приготовилось некоторое время назад.
  • Индикатор температуры нагрева позволит контролировать процесс термической обработки.
  • В некоторых моделях заложены определённые рецепты, что позволит максимально быстро и правильно готовить те или иные продукты.
  • Функция автоматического приготовления определит оптимальные температуру и время термической обработки. Вам нужно указать тип продукта и его массу, а пароварка сама выберет подходящую программу.


[embedvideo id=lU5QFJc0H1U website=youtube]

Проверенные бренды

Чтобы пароварка выполняла все свои функции и служила долго, следует доверять только проверенным брендам. Признание покупателей и безупречную репутацию заслужили такие производители как Браун, Мулинекс, Филипс, Тефаль, Скарлетт.Пусть пароварка станет незаменимым помощником на кухне и упростит жизнь! И именно так и будет, если вы сделаете правильный выбор.

О admin

x

Check Also

Ключевые детали дизайна прямоугольной детской комнаты

Созданиестильного образа детской комнаты особая задача для любого дизайнера, поскольку работу приходится оценивать с двух разных точек зрения: как родитель и как ребенок.

Ударопрочный полистирол по оптовым и розничным ценам от компании Туплекс

ударопрочный полистирол Многие сейчас ищут хороший и практичный материал, который не боялся бы ни влаги, ни солнца, ни коррозии, а выглядел при этом на все 100, был бы достаточно легким и удобным в монтаже.

Идеи дизайна заборов — 30 фото

Виды и характеристики заборов 1.Из дерева 1.1.Заборы из профнастила 1.1.Из камня 1.1.Из кирпича 1.1.Фото галерея 1.1.Обычный шахтер сделал своими руками забор из пластиковых крышек Если вы владелец частногодома, вопрос защиты своего жилья стоит на первом месте.

Нагревательные маты электрического теплого пола – экономия времени и сил при монтаже

Система теплых полов давно и прочно вошла в жизнь людей, которые стремятся сделать свое жилище более уютным, теплым и комфортным. Для тех, кто живет в загородном доме, более целесообразно устанавливать водяные полы, а для жителей городских квартир рекомендуется электрический теплый пол.

Как правильно выбрать проточные электрические водонагреватели

Современным людям свойственна привычка к комфорту. Комфортное проживание в доме означает возможность пользоваться благами цивилизации электроэнергией, отоплением, канализацией и водоснабжением.

Садовый бордюр – ландшафтный дизайн в действии

1 Что такое садовый бордюр и зачем его ставить на участке?Используется бордюр для украшения садовых и парковых дорожек, а также для обустройства дворовых площадок. Можно найти изделия разной формы, которые подбираются, исходя из общего стиля оформления парка или площадки.

Как наклеить обои на побелку, чтобы было все красиво

1 Необходимые инструментыДля любых отделочных работ необходимы свои инструменты и материалы. Только с их помощью возможна качественная поклейка обоев на стену.

Устройство русской печи: подсказки начинающему мастеру

1 Устройство русской печи: очерёдность значимых элементовЗнание всех особенностей устройства данного элемента отопления играет важную роль в выборе правильной конструкции печи.

Грунтовка стен под штукатурку – трудно выбрать, легко нанести

1 Грунтовка стен под штукатурку, зачем она?Надо сказать, несмотря на то, что штукатурка весьма напоминает по своему составу шпаклевку (ощутимая разница в зернистости и наполнителях), адгезия последней не в пример лучше, что позволяет не только размазывать ее тончайшим слоем, но и полировать ошкуриванием.

Акустическая штукатурка

Существует большое количество помещений, к которым предъявляются повышенные требования по звукоизоляции. В таких помещений можно отнести: конференц зал, кофе, ресторан, офис, театр, концертный зал, аудиторию, производственное помещение и много других.

Натуральные обои в интерьере. Особенности

Как смотрятся натуральные обои в интерьере? Рассмотрим особенности. Что подразумевает словосочетание «натуральные обои& и как не перепутать их с «экологичными обоями& ? Содержание: Особенности натуральных обоев Натуральные обои в интерьере Натуральным обоям − натуральные материалы Купить обои: натуральные или экологичные? Как клеить натуральные обои Производители и цены Натуральные обои: цена Особенности натуральных обоев Пропагандистская кампания, проводимая не так явно последние лет 60-т, наконец, дала о себе знать.

Дизайн квартиры в стиле минимализм в Сингапуре

Дизайн однокомнатной квартиры в стиле минимализм Дизайнспальни в квартире Дизайн квартиры в стиле минимализм 10 фото Дизайнер Стенли Тэм, завершивший дизайн-проект квартиры в стиле минимализм в Сингапуре, разрабатывал его с учетом пожелания хозяина, про легкий, современный интерьер, в котором будут присутствовать интересные дизайнерские находки.

Как самому прочистить дымоход

Содержание: Когда нужно чистить дымоходную трубу Способы очистки Чем топить печь, чтобы прочистить дымоход Средства для механической чистки дымоходов Заключение Большая часть отопительных устройств независимо от вида сжигаемого топлива нуждается в дымоходе с хорошей естественной тягой.

Дизайн раковины в форме гитары

Классический или современный, какой бы дизайн раковины вы не выбрали, могу поспорить, что умывальник в форме гитары, вам приходиться видеть впервые. Быть может это не продукт для массового использования и для кого то такой дизайн покажется не совсем практичным в быту, но с отведенной ролью оригинального предмета мебели длякухни, она справляется на 100 %. Материалом для изготовления столь необычных раковин послужил бетон, но конечно не тот из которого строятдомаи выкладывают тротуарную плитку, со строительной смесью его связывают только наличие воды, и цемента.

Напольное покрытие для кухни: виды и особенности

Кухонный пол часто страдает больше, чем в других комнатах, ведь вокруг стола часто разбросаны остатки еды, возле плиты всегда собираются жирные пятна, а рядом с мойкой бывает влажно.

Сколько контуров нужно делать в электрощите квартиры

Сегодня мы поговорим о том как правильно спроектировать электрический щиток в квартире. Самым первым и главным вопросом является - какое количество электрических контуров должно быть в квартире, чтобы они были безопасными и не перегруженными.

Ландшафтный дизайн 100 фотографий

Фотографии ландшафтного дизайна Фото альпийские горки Фото оформления участка своими руками Если вы не профессионал и хотите сами привести в порядок ваш дачный, или приусадебный участок, предлагаю вам посмотреть несколько интересных проектовландшафтного дизайна.

Прованская прихожая: первый шаг в изысканный французский интерьер

Прованский стиль: особенности направления и методы воплощения 1.Прихожая в стиле прованс: цвета и отделка 1.Мебель и декор для прованской прихожей Легкий, изысканный, утонченный и просто приятный для глаз это стиль Прованс, прочно вошедший в мир отечественного дизайна.

Дома с эркером 25 фото

Гостиная с эркером Столовая в гостиной с эркером Эркер в кухне Шторы Балкон 5.Фото домов с эркером Дизайндомас эркером, выгодно выделяется, на фоне своих плоских собратьев.

Как самостоятельно разработать дизайн спальни

Выбор интерьера 1.Стиль 1.Зонирование 1.Цветовая гамма 1.Освещение 1.Реализация 1.5.Планировка помещения 1.Стиль 1.Зонирование на практике 1.Финансовые возможности Самое замечательное помещение рано или поздно нуждается в ремонте: декоративном, если хочется изменить стиль, капитальном, когда нужно установить новый пол или косметическом.

Однотрубная система отопления

Однотрубная система отопления или «Ленинградка& – самая простая и экономичная система из всех схем радиаторного отопления. Применяется для систем отопления с насосами.

Ландшафтный дизайн своими руками 60 фото

Создаем уголок отдыха идеи для садового участка 1.Живая изгородь скроет от посторонних взглядов, разделит садовый участок на зоны и скроет дефекты Создаем Альпийскую горку своими руками Выбираем стиль будущего сада Секреты подсветки вашего участка Фото ландшафтного дизайна Загородный дом, или дача с цветным и красивымсадовым участком мечта практически каждого современного жителя.

Практика организации полива

Рассмотрим самый простой, одноконтурный вариант организации орошения при помощи дождевателей на участке площадью 10-15 соток с пологим рельефом. Перед тем как приступить к проектированию системы полива, необходимо составить план участка, затем - нанести на него зоны орошения.

Планировка загородного земельного участка — примеры

Поговорим сегодня о планировке загородного участка. Принято выделять 3 типа планировок: ландшафтный (свободный стиль планирования используется для загородных коттеджей и зависит от предпочтений и фантазии хозяев), геометрический (со строгими линиями и разделением участка на части с геометрическими формами, подходит для садовых и дачных участков), смешанный.

Рейтинг@Mail.ru