Главная » Отношения » Неожиданные эффекты фаст-фуда

Неожиданные эффекты фаст-фуда

Неожиданные эффекты фаст-фуда

Уже долгое время средства массовой информации сообщают нам о том, что существует серьезная связь между употреблением фаст-фуда и ожирением. Однако некоторые эксперты по питанию заметили, что такая "быстрая еда" не только способствует появлению лишнего веса, но имеет и еще ряд побочных эффектов. Это попытался показать в своем фильме "Двойная порция" (Super Size Me ), 2004, Морган Сперлок (Morgan Spurlock). Автор фильма в течение 30 дней питался исключительно пищей из Макдоналдса и не только набрал лишний вес, но также потерял мышечную массу, начал испытывать депрессивные настроения и страдал от головных болей. Врачи сообщили ему, что он стал "зависимым" от фаст-фуда.

1. "Похмелье" от гамбургера

Одним из симптомов в эксперименте Сперлока в фильме была повторяющаяся сильная головная боль. Это правда, что переработанные продукты питания могут способствовать мигреням. Продукты, которые можно найти в забегаловках быстрого питания и в маркетах, содержат такие ингредиенты как нитраты или нитриты, например, глутамат натрия, а также искусственный сахар, которые и вызывают боли.

Нитраты и нитриты – это консерванты, которые усиливают кровоток и вызывают давление и боль в голове. Производители добавляют их в мясные продукты, чтобы защитить их от Clostridium botulinum – бактерии, которая отравляет пищу, а также для того, чтобы придать продукту свежий розовый цвет и хороший вкус. Производители фаст-фуда также добавляют глутамат натрия для того, чтобы усилить вкусовые качества продукта и скрыть металлический вкус, который появляется во время переработки. Такие добавки делают блюда более приятным на вкус, однако после того, как вы его съедите, у вас наступит "похмельный синдром".

2. Упали духом? Во всем виноват фаст-фуд!

Сперлок также жаловался на изнуряющую депрессию во время эксперимента с фэст-фудом. Исследования подтвердили, что такая неполноценная пища действительно влияет на настроение. Ученые из Университетского Колледжа Лондона в Англии обнаружили, что люди, которые регулярно употребляют переработанные продукты питания, страдают от лишнего веса и имеют высокий уровень сахара в крови, на 58 процентов чаще страдают от депрессии, чем те, у кого более сбалансированное питание. "Конечно, существуют другие факторы и аспекты образа жизни, например, физическая активность, которые тоже имеют значение, однако, скорее всего, питание все-таки играет независимую роль", – говорит доктор Эрик Бруннер (Dr. Eric Brunner), автор исследований.

Бруннер и его коллеги сообщили, что в связи с большим содержанием калорий, в фаст-фуде недостаточно питательных веществ, таких как антиоксиданты, соль фолиевой кислоты, омега-3 жирные кислоты, которые положительным образом сказываются на ментальном здоровье человека. Такие важные ингредиенты можно получить только из здоровой пищи.

Таким образом, выходит, что фаст-фуд действует в двух направлениях, когда вгоняет нас в депрессию: мы страдает от того, что получаем с пищей, и от того, что не получаем.

3. Фаст-фуд снижает либидо

Пища, которую мы употребляем, напрямую влияет на наше физическое и сексуальное здоровье. В своей книге "Ешьте то, а не другое!" ( Eat This, Not That!) авторы Дэвид Зинченко (David Zinczenko) и Мэтт Гаулдинг (Matt Goulding) анализировали продукты питания, которые положительно или отрицательно сказываются на либидо. Жирные кислоты, большинство из которых можно получить из полуфабрикатов и фаст-фуда, являются причиной "национального сексуального кризиса" не только потому, что они вызывают появление лишних килограммов, но потому что они являются причиной биохимических изменений, которые резко снижают сексуальное желание, а также отрицательно действуют на сперматозоиды и овуляцию.

Благодаря тому, что такие фаст-фуд компании, как Макдоналдс и другие, имеют сети по всему миру, проблема фаст-фуда касается не только Америки. Итальянское Общество Гинекологии и Акушерства настолько обеспокоено распространением спроса на фаст-фуд, который убивает либидо, что выпустило книгу "Еда и секс", которая посвящена этим вопросам.

"Ускоренный темп жизни не позволяет женщинам, которые работают в больших городах, готовить свежую пищу, поэтому они питаются полуфабрикатами и фаст-фудом. Многие культурные традиции, связанные с питанием, потеряны, а последствия отражаются на сексуальном здоровье и либидо", – говорит президент организации доктор Джиорджио Виттори (Dr. Giorgio Vittori).

4. Подсесть на фаст-фуд

В фильме "Двойная порция" главный врач Сперлока говорит, что его пациент становится зависимым от пищи из Макдоналдса. Хотя данное утверждение немного преувеличено, зависимость от фаст-фуда вполне реальна, согласно изданию Science Daily. Высокое содержание сахара и жира вызывает повышение уровня сахара в крови, а затем резкое снижение, поэтому любители такой пищи становятся зависимыми от "эйфорического эффекта" инсулиновых всплесков.

Все что вкусно – вредно

Возможно, после просмотра фильма Сперлока поклонников у фаст-фуда станет меньше, однако согласно данным, опубликованным на сайте Макдоналдса, корпорация обслуживает ежедневно более 60 миллионов человек в мире. Представьте себе, сколько же на свете головной боли и депрессии!

О admin

x

Check Also

Самые удивительные спецэффекты, созданные природой

Самые удивительные спецэффекты, созданные природой Наш мир не перестает удивлять нас своим великолепием и величием ...

Самые удивительные сверхспособности человека

Самые удивительные сверхспособности человека Некоторые люди одаренны совершенно уникальными способностям, такими как воспроизведение картины в ...

Самые удивительные рекорды Книги рекордов Гиннесса 2015

Самые удивительные рекорды Книги рекордов Гиннесса 2015 Книга рекордов Гиннесса представила коллекцию самых впечатляющих мировых ...

Самые удивительные пещеры мира

Самые удивительные пещеры мира Человек, несомненно, венец природы, и может создать самые удивительные вещи, которыми ...

Самые удивительные лапы в животном мире

Самые удивительные лапы в животном мире Удивительные животные Ай-ай – удивительное существо, обитающее на Мадагаскаре, ...

Самые удивительные истории 2015 года в фотографиях

Самые удивительные истории 2015 года в фотографиях Лев, взбирающийся по дереву от стада буйволов, бодибилдер, ...

Самые удивительные и уникальные улицы мира

Самые удивительные и уникальные улицы мира 1. Синяя улица в Шефшауэне, Марокко Вы очень полюбите ...

Самые токсичные продукты в нашем доме

Самые токсичные продукты в нашем доме Вероятнее всего, вы ожидаете обнаружить токсичные химические вещества в ...

Самые токсичные люди по знакам Зодиака: кто самый опасный?

Самые токсичные люди по знакам Зодиака: кто самый опасный? Мы не раз слышали такое выражение ...

Самые таинственные места в морях

Самые таинственные места в морях Бермудский треугольник известен тем, что в нем исчезают таинственным образом ...

Самые таинственные древние детские захоронения

Самые таинственные древние детские захоронения Мы склонны полагать, будто археологи – это "пыльные" эксперты, которые ...

Самые счастливые случайности в истории

Самые счастливые случайности в истории Если теория большого взрыва – это научный постулат, а не ...

Самые счастливые места на Земле

Самые счастливые места на Земле Наука показывает, что то место, где мы живем, а не ...

Самые сумасшедшие новогодние елки в мире

Самые сумасшедшие новогодние елки в мире Традиция наряжать елку каждый Новый год появилась много лет ...

Самые сумасшедшие мировые рекорды

Самые сумасшедшие мировые рекорды Человек всегда стремился дойти до предела своих возможностей. Практически каждый из ...

Самые сумасшедшие водные горки, на которых нужно обязательно прокатиться

Самые сумасшедшие водные горки, на которых нужно обязательно прокатиться Лето уже близко и первые солнечные ...

Самые страшные трагедии, случившиеся на съёмках фильмов

Самые страшные трагедии, случившиеся на съёмках фильмов Обычный зритель представляет себе процесс съёмки фильма как ...

Самые страшные в мире мосты

Самые страшные в мире мосты Все мосты служат определенной цели, неважно утилитарной или вдохновляющей. Причем, ...

Самые страшные в мире места

Самые страшные в мире места Долина смерти (Death Valley) Да, само название звучит устрашающе, но ...

Самые странные экологически чистые материалы

Самые странные экологически чистые материалы 1. Обои Saratech Permasorb Старые здания – это просто хранилища ...

Самые странные факты о психическом здоровье

Самые странные факты о психическом здоровье Психическое здоровье является одним из наиболее загадочных, увлекательных и ...

Самые СТРАННЫЕ тенденции в ПЛАСТИЧЕСКОЙ ХИРУРГИИ, которые взорвут 2018 год

Самые СТРАННЫЕ тенденции в ПЛАСТИЧЕСКОЙ ХИРУРГИИ, которые взорвут 2018 год От инъекций ботокса до филлеров ...

Самые странные способы предсказания судьбы

Самые странные способы предсказания судьбы На протяжении всей истории люди приходили к гадалкам за тем, ...

Самые странные свадебные традиции

Самые странные свадебные традиции Существует множество культур, которые отличаются весьма своеобразными убеждениями в отношении свадьбы ...

Рейтинг@Mail.ru