Главная » Отношения » Неожиданные эффекты фаст-фуда

Неожиданные эффекты фаст-фуда

Неожиданные эффекты фаст-фуда

Уже долгое время средства массовой информации сообщают нам о том, что существует серьезная связь между употреблением фаст-фуда и ожирением. Однако некоторые эксперты по питанию заметили, что такая "быстрая еда" не только способствует появлению лишнего веса, но имеет и еще ряд побочных эффектов. Это попытался показать в своем фильме "Двойная порция" (Super Size Me ), 2004, Морган Сперлок (Morgan Spurlock). Автор фильма в течение 30 дней питался исключительно пищей из Макдоналдса и не только набрал лишний вес, но также потерял мышечную массу, начал испытывать депрессивные настроения и страдал от головных болей. Врачи сообщили ему, что он стал "зависимым" от фаст-фуда.

1. "Похмелье" от гамбургера

Одним из симптомов в эксперименте Сперлока в фильме была повторяющаяся сильная головная боль. Это правда, что переработанные продукты питания могут способствовать мигреням. Продукты, которые можно найти в забегаловках быстрого питания и в маркетах, содержат такие ингредиенты как нитраты или нитриты, например, глутамат натрия, а также искусственный сахар, которые и вызывают боли.

Нитраты и нитриты – это консерванты, которые усиливают кровоток и вызывают давление и боль в голове. Производители добавляют их в мясные продукты, чтобы защитить их от Clostridium botulinum – бактерии, которая отравляет пищу, а также для того, чтобы придать продукту свежий розовый цвет и хороший вкус. Производители фаст-фуда также добавляют глутамат натрия для того, чтобы усилить вкусовые качества продукта и скрыть металлический вкус, который появляется во время переработки. Такие добавки делают блюда более приятным на вкус, однако после того, как вы его съедите, у вас наступит "похмельный синдром".

2. Упали духом? Во всем виноват фаст-фуд!

Сперлок также жаловался на изнуряющую депрессию во время эксперимента с фэст-фудом. Исследования подтвердили, что такая неполноценная пища действительно влияет на настроение. Ученые из Университетского Колледжа Лондона в Англии обнаружили, что люди, которые регулярно употребляют переработанные продукты питания, страдают от лишнего веса и имеют высокий уровень сахара в крови, на 58 процентов чаще страдают от депрессии, чем те, у кого более сбалансированное питание. "Конечно, существуют другие факторы и аспекты образа жизни, например, физическая активность, которые тоже имеют значение, однако, скорее всего, питание все-таки играет независимую роль", – говорит доктор Эрик Бруннер (Dr. Eric Brunner), автор исследований.

Бруннер и его коллеги сообщили, что в связи с большим содержанием калорий, в фаст-фуде недостаточно питательных веществ, таких как антиоксиданты, соль фолиевой кислоты, омега-3 жирные кислоты, которые положительным образом сказываются на ментальном здоровье человека. Такие важные ингредиенты можно получить только из здоровой пищи.

Таким образом, выходит, что фаст-фуд действует в двух направлениях, когда вгоняет нас в депрессию: мы страдает от того, что получаем с пищей, и от того, что не получаем.

3. Фаст-фуд снижает либидо

Пища, которую мы употребляем, напрямую влияет на наше физическое и сексуальное здоровье. В своей книге "Ешьте то, а не другое!" ( Eat This, Not That!) авторы Дэвид Зинченко (David Zinczenko) и Мэтт Гаулдинг (Matt Goulding) анализировали продукты питания, которые положительно или отрицательно сказываются на либидо. Жирные кислоты, большинство из которых можно получить из полуфабрикатов и фаст-фуда, являются причиной "национального сексуального кризиса" не только потому, что они вызывают появление лишних килограммов, но потому что они являются причиной биохимических изменений, которые резко снижают сексуальное желание, а также отрицательно действуют на сперматозоиды и овуляцию.

Благодаря тому, что такие фаст-фуд компании, как Макдоналдс и другие, имеют сети по всему миру, проблема фаст-фуда касается не только Америки. Итальянское Общество Гинекологии и Акушерства настолько обеспокоено распространением спроса на фаст-фуд, который убивает либидо, что выпустило книгу "Еда и секс", которая посвящена этим вопросам.

"Ускоренный темп жизни не позволяет женщинам, которые работают в больших городах, готовить свежую пищу, поэтому они питаются полуфабрикатами и фаст-фудом. Многие культурные традиции, связанные с питанием, потеряны, а последствия отражаются на сексуальном здоровье и либидо", – говорит президент организации доктор Джиорджио Виттори (Dr. Giorgio Vittori).

4. Подсесть на фаст-фуд

В фильме "Двойная порция" главный врач Сперлока говорит, что его пациент становится зависимым от пищи из Макдоналдса. Хотя данное утверждение немного преувеличено, зависимость от фаст-фуда вполне реальна, согласно изданию Science Daily. Высокое содержание сахара и жира вызывает повышение уровня сахара в крови, а затем резкое снижение, поэтому любители такой пищи становятся зависимыми от "эйфорического эффекта" инсулиновых всплесков.

Все что вкусно – вредно

Возможно, после просмотра фильма Сперлока поклонников у фаст-фуда станет меньше, однако согласно данным, опубликованным на сайте Макдоналдса, корпорация обслуживает ежедневно более 60 миллионов человек в мире. Представьте себе, сколько же на свете головной боли и депрессии!

О admin

x

Check Also

Нервничаете? Рискуете рано умереть

Нервничаете? Рискуете рано умереть Новое исследование пришло к выводу, что невротизм забирает у человека несколько ...

Непризнание собственной некомпетентности – удел глупцов

Непризнание собственной некомпетентности – удел глупцов Все больше психологических исследований показывает, что некомпетентность лишает людей ...

Неприглядная правда: о чем расскажет наша внешность, и как она влияет на нашу жизнь

Неприглядная правда: о чем расскажет наша внешность, и как она влияет на нашу жизнь Черты ...

Неожиданные товары с использованием животных ингредиентов

Неожиданные товары с использованием животных ингредиентов Если вы считаете, что полностью отказавшись от мяса или ...

Неожиданные способы снижения стресса

Неожиданные способы снижения стресса Чувствуете себя измотанными? Повседневная жизнь с ее постоянными заботами относительно работы, ...

Неожиданные способы применения оливкового масла

Неожиданные способы применения оливкового масла Оливковое масло – это "полезный жир", который в умеренных количествах ...

Неожиданные причины сердечных приступов

Неожиданные причины сердечных приступов Закупорка сосудов является одной из главных причин сердечных приступов, однако существует ...

Неожиданные причины бессонницы и как с ними бороться

Неожиданные причины бессонницы и как с ними бороться Обычно среди причин бессонницы и плохого сна ...

Неожиданные идеи свиданий на День святого Валентина

Неожиданные идеи свиданий на День святого Валентина Праздник 14 февраля уже не за горами. И ...

Необычные хобби знаменитостей: интересные коллекции

Необычные хобби знаменитостей: интересные коллекции Ни для кого не секрет, что у богатых и знаменитых ...

Необычные средства по уходу за кожей

Необычные средства по уходу за кожей Стоит только включить телевизор, зайти в Интернет, или пролистать ...

Необычные средства от похмелья

Необычные средства от похмелья Если вы когда-нибудь выпивали лишнего, вы прекрасно знаете, что происходило на ...

Необычные способы оздоровления

Необычные способы оздоровления Можно называть их странными, можно находчивыми, либо устарелыми, но многие из нетрадиционных ...

Необычные способы борьбы со стрессом

Необычные способы борьбы со стрессом Многие люди знают причины стресса: метания между работой и семьей, ...

Необычные способности обычной микроволновки

Необычные способности обычной микроволновки Вы наверняка даже не задумывались о том, на что способна обыкновенная ...

Необычные новогодние традиции со всего мира

Необычные новогодние традиции со всего мира Новый год – это время праздников, независимо от места, ...

Необычные животные, которых употребляют в пищу

Необычные животные, которых употребляют в пищу За находящимся под угрозой исчезновения лесным слоном охотятся не ...

Необычные диеты, которые не приносят пользы

Необычные диеты, которые не приносят пользы Мы часто слышим информацию о различных диетах, которые обещают ...

Необычные вещи, мешающие вам стать хорошим водителем

Необычные вещи, мешающие вам стать хорошим водителем Даже если без каких-либо проблем вы сдали экзамен ...

Необычные вещи, которые мы узнали о животных в 2013 году

Необычные вещи, которые мы узнали о животных в 2013 году Как и в любом другом ...

Необычные вещи, которые вы не знали о слюне

Необычные вещи, которые вы не знали о слюне В среднем наши слюнные железы производят от ...

Необычное применение обычных вещей

Необычное применение обычных вещей Каждому из нас нравятся простые в своей гениальности советы, которые облегчают ...

Необычное использование нефти

Необычное использование нефти Нефть – это не просто основная составляющая бензина для автомобилей и топлива ...

НЕОБЫЧНАЯ подача привычных НОВОГОДНИХ блюд: ФОТО

НЕОБЫЧНАЯ подача привычных НОВОГОДНИХ блюд: ФОТО Неотъемлемой частью новогоднего праздника выступает, несомненно, праздничный стол с ...

Рейтинг@Mail.ru