Главная » Помоги себе сам » Как пожарить щуку на сковороде?

Как пожарить щуку на сковороде?

Как пожарить щуку на сковороде?

Щука – пресноводная рыба, которая за рубежом считается настоящим деликатесом. Блюда, приготовленные из нее, получаются диетическими, а мясо – плотное и очень вкусное. Сегодня мы расскажем вам, как правильно пожарить щуку на сковороде.

Как пожарить щуку на сковороде?

  • щука свежая – 1 шт.;
  • специи;
  • мука – 305 г;
  • масло растительное – 25 мл.

Рыбу разделываем, обрабатываем и тщательно промываем. Затем насухо промакиваем бумажным полотенцем, нарезаем кусочками небольших размеров и натираем со всех сторон специями. Выкладываем щуку в широкую миску и отставляем в сторону на 15 минут.

Обваливаем рыбные заготовки в муке, а потом опускаем щучку в кипящее масло и поджариваем с одной стороны. Аккуратно переворачиваем кусочки и доводим блюдо до готовности.

Как вкусно пожарить щуку на сковороде?

  • тушка щуки – 1,5 кг;
  • майонез – 20 мл;
  • яйцо – 2 шт.;
  • специи;
  • мука – 15 г;
  • масло растительное – 185 мл.

Итак, щуку промываем, чистим, разделываем и разрезаем на небольшие порционные кусочки. Затем присыпаем их со всех сторон по вкусу специями и отставляем пока в сторонку.

Тем временем подготавливаем кляр: яйца разбиваем в миску, взбиваем их миксером и добавляем майонез и пшеничную муку. Все, как следует, перемешиваем до однородности и бросаем по вкусу любые специи, которые есть под рукой.

Теперь выливаем смесь в миску с рыбой, размешиваем и выкладываем каждый кусочек на разогретую с маслом сковороду. Подрумяниваем щуку по 5 минут с каждой стороны до образования поджаристой корочки.

Как пожарить щуку на сковороде с луком?

  • тушка щуки – 985 г;
  • лук репчатый – 455 г;
  • специи;
  • мука – 45 г;
  • листья салата;
  • масло растительное.

Рыбу разделываем, обрабатываем и тщательно промываем. Затем промакиваем насухо полотенцем, нарезаем кусочками и натираем со всех сторон специями. Выкладываем щуку в миску и оставляем на 15 минут.

Тем временем обрабатываем луковицу, меленько ее нарезаем и обжариваем на маслице. На другой сковородке раскаляем масло, обваливаем кусочки рыбы в пшеничной муке и выкладываем на сковороду. Когда одна сторона подрумянится, переворачиваем щуку и выкладываем сверху обжаренный лук. Доводим блюдо до готовности в течение нескольких минут, а потом перекладываем на тарелку, покрытую листьями салата, и приглашаем всех к столу.

О admin

x

Check Also

Как покорить мужчину Льва?

Как покорить мужчину Льва? Мужчину Льва часто сравнивают с царем зверей, поэтому он постоянно ведет ...

Как покорить мужчину Козерога?

Как покорить мужчину Козерога? Если понравился мужчина Козерог, но нет идей, как привлечь его внимание ...

Как покорить мужчину Деву?

Как покорить мужчину Деву? Мужчины, которым покровительствует знак Дева, являются индивидуальностями и слишком требовательными личностями. ...

Как покорить мужчину Весы?

Как покорить мужчину Весы? Мужчины, рожденные под покровительством знака Весы, обладают особой энергетикой, которая притягивает ...

Как поклеить обои на потолок?

Как поклеить обои на потолок? Каждый хозяин мечтает о том, чтобы ремонт, который он затеял ...

Как поклеить обои на краску?

Как поклеить обои на краску? Каждый хозяин рано или поздно приходит к выводу, что в ...

Как поймать попугая на улице?

Как поймать попугая на улице? Волнистого попугайчика иногда нужно выпускать на волю, чтобы он мог ...

Как поймать мужа на измене?

Как поймать мужа на измене? Измена мужа – неприятное, но частое явление. Скорее всего, нагулявшись, ...

Как поймать крысу в доме – самодельный способ

Как поймать крысу в доме – самодельный способ Во все времена проблема «соседства» с крысами ...

Как познакомиться с мужчиной для серьезных отношений?

Как познакомиться с мужчиной для серьезных отношений? Времена, когда девушки ждали своего принца, прошли. Сегодня ...

Как познакомиться в тренажерном зале?

Как познакомиться в тренажерном зале? Из тренировок можно извлечь максимальную выгоду – и речь идет ...

Как познакомиться в интернете?

Как познакомиться в интернете? Знакомиться можно где угодно и когда угодно. Современный человек, в силу ...

Как поздравляли Дэвида Бекхэма с 41 Днем рождения?

Как поздравляли Дэвида Бекхэма с 41 Днем рождения? Совсем недавно звезда футбола и примерный семьянин ...

Как поздравить подругу с днем рождения?

Как поздравить подругу с днем рождения? Приближается знаменательная дата, а вы не знаете, как необычно ...

Как поздравить папу с Днем рождения?

Как поздравить папу с Днем рождения? Как правило, день рождения для взрослого человека проходит достаточно ...

Как поздравить маму с юбилеем?

Как поздравить маму с юбилеем? Самый родной и дорогой каждому человек – это его мама. ...

Как поздравить маму с Днем рождения?

Как поздравить маму с Днем рождения? День рождения мамы – повод лишний раз доказать самому ...

Как пожарить фарш на сковороде?

Как пожарить фарш на сковороде? Для тех, у кого не получается пожарить вкусно фарш на ...

Как пожарить стейк свинины на сковороде?

Как пожарить стейк свинины на сковороде? А знаете ли вы, как правильно пожарить стейк из ...

Как пожарить сморчки с картошкой?

Как пожарить сморчки с картошкой? Простой и сытный ужин – когда за маленький отрезок времени, ...

Как пожарить семечки?

Как пожарить семечки? Если вы по какой-либо причине отдаете предпочтение домашним жареным семечкам, а не ...

Как пожарить семечки в микроволновке?

Как пожарить семечки в микроволновке? Если вы мучаетесь в догадках можно ли пожарить семечки в ...

Как пожарить свиную печень?

Как пожарить свиную печень? Свиную печень можно пожарить не хуже мяса, а как это сделать, ...

Как пожарить свинину?

Как пожарить свинину? Свинина – нежное и очень вкусное мясо. Мы предлагаем вам побаловать своих ...

Рейтинг@Mail.ru