Главная » Помоги себе сам » Как прорастить маш?

Как прорастить маш?

Как прорастить маш?

Если вы не знали, маш – это разновидность фасоли. Он имеет маленькие размеры, а по цвету темно-зеленый. Купить его можно где угодно, из него готовят вкуснейшие каши, супы, а некоторые в курсе, как прорастить маш и приготовить из него салат. Он очень питательный и полезный, так что идеально подходит тем, кто заботится о своем здоровье.

Как прорастить маш для салата?

Если вы никогда раньше не покупали маш или просто не знаете, как правильно его проращивать в домашних условиях, то мы вам сейчас все поэтапно расскажем. Тем более, что это совсем не сложно.

Берем небольшое количество сухой фасоли, подготавливаем все стальные необходимые ингредиенты и посуду: воду, марлю, таз и сито с плоским дном. Если сита нет, можно отрезать дно у пластиковой 5-6 литровой баклажки от воды и проделать в ней отверстия для стока. Сито накрываем марлей, устанавливаем его в тазу, высыпаем в него чашку маша. В том же количестве поливаем его водой комнатной температуры.

В итоге маш должен частично быть покрыт жидкостью, как бы слегка погружен в воду. Накрываем таз полотенцем и ставим в теплое место. Каждые пару часов немного поливайте фасоль – так она быстрее прорастет. Отработанную же воду нужно периодически сливать, вынимая сито.

Уже на следующий день появятся крохотные ростки. Еще 4-5 дней нужно продолжать поливать маш и сливать накопившуюся воду. Затем нужно очистить его от зеленой шкурки, промыть, после чего он готов к употреблению.

Из проросшего маша готовят салат или добавляют к разным блюдам. Теперь, когда вы знаете, как правильно прорастить маш для еды, пора узнать, как приготовить из него салат. Для него вам понадобится 300-400 г проросшего маша, пучок кинзы, пару зубчиков чеснока, красный молотый перец чили, черный молотый перец, подсолнечное масло, головка лука, соевый соус и сок лимона.

Маш отвариваем в кипящей подсоленной воде пару минут, откидываем на дуршлаг. На сковороде в масле обжариваем лук полукольцами до золотистого цвета, всыпаем красный перец, перемешиваем и все переваливаем к машу. Мелко режем кинзу, чеснок и высыпаем их к остальным ингредиентам. Добавляем немного черного перца, заправляем соевым соусом и взбрызгиваем соком лимона. Хорошо перемешиваем – и наш салат готов!

О admin

x

Check Also

Осенняя депрессия, причины и признаки, как не впасть в депрессию осенью

Осенняя депрессия – как с ней бороться? Чем ближе к зиме, тем хуже настроение: холодный ...

Освещение на балконе – варианты светильников, как провести без электричества?

Освещение на балконе – как грамотно разместить и подобрать светильники? Балкон может быть использован не ...

Оригинальные женские сумки Celine – Paris, Trapeze и Luggage, как отличить подделку?

Сумки Celine – оригинальные аксессуары известного бренда Французский бренд Celine известен на весь мир разработкой ...

Оправа для очков – как выбрать?

Оправа для очков – как выбрать? Выбор оправы для очков – непростая задача, потому что ...

Опилки как удобрение

Опилки как удобрение Многие садоводы используют древесные опилки у себя на огороде как удобрение для ...

Олигофрения в стадии дебильности – как распознать олигофрена?

Олигофрения – механизмы возникновения и способы лечения В любые времена рождались «особенные» дети. К сожалению, ...

Оладьи, как в детском саду

Оладьи, как в детском саду Такое наверняка бывало у каждой мамы – колдуешь часами на ...

Окрашивание волос хной – как красить волосы хной, как часто можно красить волосы хной? Хна для волос – оттенки

Окрашивание волос хной – как добиться нужного оттенка? Чтобы выглядеть роскошно, некоторые женщины выполняют окрашивание ...

Озарение – что значит и как получить озарение?

Озарение в психологии как сила мгновенных решений Творческие люди часто о нем мечтают и ждут, ...

Ожереловый попугай уход и содержание в домашних условиях, чем кормить и как разводить?

Ожереловый попугай – уход и содержание в домашних условиях Грациозная и сообразительная птица ожереловый попугай, ...

Одержимость – как понять что человек одержим бесами?

Одержимость – реальные случаи одержимости людей бесами За всю историю человечества было зафиксировано много случаев, ...

Одаренность как отклонение в психическом развитии, чем отличается одаренность от таланта

Одаренность – что это такое, виды одаренности и их характеристики Все родители мечтают, чтобы их ...

Овес как сидерат

Овес как сидерат Зеленое удобрение или сидераты значительно улучшают качество почвы, делая ее более плодородной ...

Обустройство мансарды в доме – как оформить под детскую, спальню

Обустройство мансарды – как правильно задействовать каждый уголок в доме? Хотите получить дополнительную площадь в ...

Обрезка яблонь весной, осенью, зимой – когда и как правильно делать?

Обрезка яблонь – правила, которых стоит придерживаться, для получения богатого урожая Каждый садовод обязан знать, ...

Обильное потоотделение у женщин – причины и как избавиться?

Обильное потоотделение у женщин – причины и как избавиться? Во время занятий спортом, перегрева организма, ...

О чем можно поговорить с парнем – как найти общую тему для разговора?

О чем можно поговорить с парнем – лучшие темы для разговора Перед встречей с парнем ...

Нос, как у принцессы: Женщины заказывают носы как у Меган Маркл

Нос, как у принцессы: Женщины заказывают носы как у Меган Маркл Эффект Меган Маркл отразился ...

Нос как у Рианны: назван главный тренд пластической хирургии на год

Нос как у Рианны: назван главный тренд пластической хирургии на год В недавнем интервью пластический ...

Новичок в спортзале – как наладить отношения?

Новичок в спортзале – как наладить отношения? Всегда трудно оказаться в новом коллективе и это ...

Новая Зеландия – путеводитель: о отдыхе, как добраться, транспорт, виза

Новая Зеландия На крупнейших островах Северный и Южный, что в Тихом океане, расположилась Новая Зеландия ...

Неловкие ситуации – как из них выходить легко и без последствий?

Неловкие ситуации в жизни – как выкрутиться? В жизни любого человека случаются неловкие ситуации, когда ...

Небулайзер – как пользоваться и как выбрать небулайзер для домашнего использования?

Небулайзер – как пользоваться, что такое небулайзер и как он выглядит ? Что представляет собой ...

Наталья Водянова показала, как она отдыхает с детьми в Японии

Наталья Водянова показала, как она отдыхает с детьми в Японии 35-летняя звезда подиума Наталья Водянова ...

Рейтинг@Mail.ru