Главная » Женские штучки » Постный плов

Постный плов

Постный плов

Сочетание риса и овощей – это очень вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить из любых свежих или замороженных овощей, имеющихся в холодильнике. Предлагаем вам несколько рецептов овощного плова, который получается всегда невероятно ароматным и сытным.

Постный плов в мультиварке

Сочетание риса и овощей – это очень вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить из любых свежих или замороженных овощей, имеющихся в холодильнике. Предлагаем вам несколько рецептов овощного плова, который получается всегда невероятно ароматным и сытным.

Постный плов в мультиварке

  • рис пропаренный – 3 ст.;
  • вода – 6 ст.;
  • болгарский перец – 5 шт.;
  • морковь – 3 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • куркума – щепотка;
  • кориандр – щепотка;
  • специи;
  • масло растительное – 3 ст. ложки.

Как приготовить овощной плов? Итак, сначала чистим морковь и шинкуем ее соломкой. Точно также поступаем с обработанным болгарским перцем. Луковицу и чесночок меленько рубим. Теперь наливаем в в мультиварку растительное масло, выкладываем подготовленные овощи и перемешиваем. Закрываем прибор, выставляем режим Выпечка и время на 40 минут. После сигнала готовности, добавляем куркуму, кориандр, снова перемешиваем и выкладываем промытый рис. Перемешиваем его с овощами, вливаем подогретую воду, солим по вкусу и готовим блюдо в режиме Плов. Перед подачей на стол, украшаем овощной плов свежей зеленью!

Рецепт постного овощного плова

  • масло растительное – 3 ст. ложки;
  • морковь – 1 шт.;
  • лесные грибы – 300 г;
  • зеленый консервированный горошек – 3 ст. ложки;
  • специи;
  • вода фильтрованная – 400 мл;
  • болгарский перец – 0,5 шт.;
  • длинозернистый рис –1 ст.;
  • луковица – 1 шт.

Подготавливаем сначала все овощи: чистим их, ополаскиваем и нарезаем небольшой соломкой. Грибы измельчаем произвольными ломтиками и обжариваем на сковороде в растительном маслице. В отдельном чугунке прогреваем масло, высыпаем сначала лук, а потом морковь до золотистого цвета. К обжаренным овощам всыпаем болгарский перец и рис. Хорошенько перемешиваем массу и готовим еще несколько минут. Далее аккуратно вливаем воду, бросаем специи, доводим до кипения и ставим на слабенький огонь. Через 10 минут снимаем крышку и высыпаем подготовленные грибы. После этого готовим плов еще 10 минут, добавляем горошек, томим 5 минут и снимаем с плиты.

Овощной плов с грибами

  • рис пропаренный – 1 ст.;
  • свежие шампиньоны – 200 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • перец красный болгарский – 1 шт.;
  • масло растительное;
  • помидоры – 2 шт.;
  • чеснок – 1 головка;
  • специи;
  • масло растительное.

Луковицу чистим, ополаскиваем, измельчаем ножом и пассеруем на раскаленном масле. Морковь обрабатываем, шинкуем соломкой и отправляем в сковороду. Болгарский перчик режем произвольными кусочками и добавляем к овощам вместе с помидорами и грибами. Содержимое хорошенько перемешаем, подсаливаем, уменьшим огонь и даем прокипеть, добавив любимые специи. Рис промываем, высыпаем его к овощной смеси, заливаем водой и закрываем крышкой. Как только жидкость начнет выкипать, добавляем туда несколько очищенных зубчиков чеснока. Минут через 10 рис полностью впитает всю воду, поэтому выключаем газ и даем блюдо немного подойти.

Плов овощной с рисом и кукурузой

  • рис – 1,5 ст.;
  • луковица – 1 шт.;
  • консервированный горошек – 1 банка;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • морковь – 1 шт.;
  • перец сладкий – 1 шт.;
  • специи;
  • масло растительное – 50 мл.

Рис хорошенько промываем и заливаем фильтрованной водой. Луковицу и морковь чистим, нарезаем кубиками, а перец обрабатываем от семян и шинкуем полосками. С консервированного горошка и сладкой кукурузы сливаем жидкость. Теперь ставим на огонь сковороду, наливаем в нее масло и нагреваем. После этого выкладываем морковь, пассеруем ее, помешивая. Затем выкладываем остальные овощи, перемешиваем и прогреваем. Аккуратно засыпаем рис, втыкаем чеснок и подсаливаем по вкусу. Заливаем все горячей водой и тушим плов до готовности риса.

О admin

x

Check Also

Шоппинг на Кипре

Шоппинг на Кипре Шоппинг на Кипре – занятие, пожалуй, даже более приятное, чем в родном ...

Шоппинг в Брюгге

Шоппинг в Брюгге Брюгге считается родиной биржевой торговли и многих понятий, которые сейчас в этой ...

Шопинг на Маврикии

Шопинг на Маврикии Маврикий радует путешественников не только своими достопримечательностями, прославленными пляжами, морскими курортами, рыбалкой, ...

Шопинг в Уругвае

Шопинг в Уругвае Уругвай известен многим как одна из самых маленьких стран Южной Америки. Однако, ...

Шоколадный торт с вишней

Шоколадный торт с вишней Сейчас мы порадуем любителей шоколада и расскажем, как испечь шоколадный торт ...

Шоколадный торт в мультиварке

Шоколадный торт в мультиварке Мультиварка – это настоящая волшебница, которая стала просто незаменимой помощницей на ...

Шоколадные маффины – рецепт

Шоколадные маффины – рецепт Маффины – близкие родственники кексов, готовятся не просто, а очень просто. ...

Шок! 50 оттенков серого – это просто Сумерки для взрослых!

Шок! 50 оттенков серого – это просто Сумерки для взрослых! Собственно, сейчас мы вам всё ...

Шок – 19 секретов ваших любимых мультипликационных героев

Шок – 19 секретов ваших любимых мультипликационных героев А о родне ведь принято все знать. ...

Шнуровка кроссовок с 5 дырками

Шнуровка кроссовок с 5 дырками Кроссовки со шнуровкой отлично вписываются в спортивный, полуспортивный и повседневный ...

Шмарна гора, Šmarna gora

Шмарна гора Треккинг, или пешеходный туризм, считается издавна одним из самых популярных развлечений словенцев и ...

Шляпа с широкими полями

Шляпа с широкими полями Шляпа – элегантный аксессуар, смягчающий черты лица ее обладательницы и подчеркивающий ...

Шланги для полива, какие лучше – виды шлангов, их достоинства и недостатки

Шланги для полива, какие лучше применять на своем участке? Уход за садовым участком и огородом ...

Шланг для пылесоса

Шланг для пылесоса Когда мы приобретаем пылесос, то в первую очередь обращаем внимание на его ...

Школьное самоуправление

Школьное самоуправление Каждый ребенок мечтает поскорее стать взрослым, ведь взрослая жизнь, по мнению ребенка, более ...

Школьная форма с фартуком

Школьная форма с фартуком Сейчас существует много различных вариантов школьной формы. Модельеры стараются учесть ряд ...

Шишки на ногах

Шишки на ногах Утверждение, что волка ноги кормят, также применимо и к нам, людям. Именно ...

Шефшауэн – путеводитель, фото, достопримечательности

Существует такое выражение моя голубая мечта и его можно смело применить к одному из самых ...

Шепотки на все случаи жизни

Шепотки на все случаи жизни Магические шепотки на все случаи жизни представляют собой особые заговоры, ...

Шенджин – путеводитель, фото, достопримечательности

Предпочитаете ленивый пляжный отдых или познавательные экскурсионные прогулки? Тогда вам следует отправиться в албанский город ...

Шейпинг дома – занятия для похудения

Шейпинг дома – занятия для похудения Для похудения можно проводить занятия шейпингом дома. Регулярные тренировки ...

Шейкер для коктейлей

Шейкер для коктейлей Вкусный коктейль можно с легкостью приготовить дома и не обязательно топать за ...

Швейцария – путеводитель: о отдыхе, как добраться, транспорт, виза

Швейцария – небольшое конфедеративное государство, граничащее с Италией, Францией, Германией, Австрией и Лихтенштейном. Столица Швейцарии ...

Шведская диета при хпн, на 7 дней – меню, диета Анны Юханссон, шведская безуглеводная диета

Шведская диета – 5 вариантов для быстрого похудения Существует много способов похудения, названных в честь ...

Рейтинг@Mail.ru