Главная » Женские штучки » Постный плов

Постный плов

Постный плов

Сочетание риса и овощей – это очень вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить из любых свежих или замороженных овощей, имеющихся в холодильнике. Предлагаем вам несколько рецептов овощного плова, который получается всегда невероятно ароматным и сытным.

Постный плов в мультиварке

Сочетание риса и овощей – это очень вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить из любых свежих или замороженных овощей, имеющихся в холодильнике. Предлагаем вам несколько рецептов овощного плова, который получается всегда невероятно ароматным и сытным.

Постный плов в мультиварке

  • рис пропаренный – 3 ст.;
  • вода – 6 ст.;
  • болгарский перец – 5 шт.;
  • морковь – 3 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • куркума – щепотка;
  • кориандр – щепотка;
  • специи;
  • масло растительное – 3 ст. ложки.

Как приготовить овощной плов? Итак, сначала чистим морковь и шинкуем ее соломкой. Точно также поступаем с обработанным болгарским перцем. Луковицу и чесночок меленько рубим. Теперь наливаем в в мультиварку растительное масло, выкладываем подготовленные овощи и перемешиваем. Закрываем прибор, выставляем режим Выпечка и время на 40 минут. После сигнала готовности, добавляем куркуму, кориандр, снова перемешиваем и выкладываем промытый рис. Перемешиваем его с овощами, вливаем подогретую воду, солим по вкусу и готовим блюдо в режиме Плов. Перед подачей на стол, украшаем овощной плов свежей зеленью!

Рецепт постного овощного плова

  • масло растительное – 3 ст. ложки;
  • морковь – 1 шт.;
  • лесные грибы – 300 г;
  • зеленый консервированный горошек – 3 ст. ложки;
  • специи;
  • вода фильтрованная – 400 мл;
  • болгарский перец – 0,5 шт.;
  • длинозернистый рис –1 ст.;
  • луковица – 1 шт.

Подготавливаем сначала все овощи: чистим их, ополаскиваем и нарезаем небольшой соломкой. Грибы измельчаем произвольными ломтиками и обжариваем на сковороде в растительном маслице. В отдельном чугунке прогреваем масло, высыпаем сначала лук, а потом морковь до золотистого цвета. К обжаренным овощам всыпаем болгарский перец и рис. Хорошенько перемешиваем массу и готовим еще несколько минут. Далее аккуратно вливаем воду, бросаем специи, доводим до кипения и ставим на слабенький огонь. Через 10 минут снимаем крышку и высыпаем подготовленные грибы. После этого готовим плов еще 10 минут, добавляем горошек, томим 5 минут и снимаем с плиты.

Овощной плов с грибами

  • рис пропаренный – 1 ст.;
  • свежие шампиньоны – 200 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • перец красный болгарский – 1 шт.;
  • масло растительное;
  • помидоры – 2 шт.;
  • чеснок – 1 головка;
  • специи;
  • масло растительное.

Луковицу чистим, ополаскиваем, измельчаем ножом и пассеруем на раскаленном масле. Морковь обрабатываем, шинкуем соломкой и отправляем в сковороду. Болгарский перчик режем произвольными кусочками и добавляем к овощам вместе с помидорами и грибами. Содержимое хорошенько перемешаем, подсаливаем, уменьшим огонь и даем прокипеть, добавив любимые специи. Рис промываем, высыпаем его к овощной смеси, заливаем водой и закрываем крышкой. Как только жидкость начнет выкипать, добавляем туда несколько очищенных зубчиков чеснока. Минут через 10 рис полностью впитает всю воду, поэтому выключаем газ и даем блюдо немного подойти.

Плов овощной с рисом и кукурузой

  • рис – 1,5 ст.;
  • луковица – 1 шт.;
  • консервированный горошек – 1 банка;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • морковь – 1 шт.;
  • перец сладкий – 1 шт.;
  • специи;
  • масло растительное – 50 мл.

Рис хорошенько промываем и заливаем фильтрованной водой. Луковицу и морковь чистим, нарезаем кубиками, а перец обрабатываем от семян и шинкуем полосками. С консервированного горошка и сладкой кукурузы сливаем жидкость. Теперь ставим на огонь сковороду, наливаем в нее масло и нагреваем. После этого выкладываем морковь, пассеруем ее, помешивая. Затем выкладываем остальные овощи, перемешиваем и прогреваем. Аккуратно засыпаем рис, втыкаем чеснок и подсаливаем по вкусу. Заливаем все горячей водой и тушим плов до готовности риса.

О admin

x

Check Also

ПЦР на хламидии

ПЦР на хламидии Обычно хламидиоз – это скрытое заболевание, которое выдает свое присутствие в самый ...

Пуэрто-Мальдонадо – путеводитель, фото, достопримечательности

Пуэрто-Мальдонадо Пуэрто-Мальдонадо является одним из интереснейших курортных городов Перу. Он прославился благодаря своим превосходным диким ...

Пуэрто-Игуасу – путеводитель, фото, достопримечательности

Пуэрто-Игуасу В северо-восточной части Аргентины, в провинции Мисьонес расположен уникальный город, рядом с которым проходят ...

Пуэрто-Айсен – путеводитель, фото, достопримечательности

Пуэрто-Айсен Чилийскй город Пуэрто-Айсен является административным центром и столицей региона, находящегося в самом центре таинственной ...

Пуэрта-дель-Соль, Puerta del Sol

Пуэрта-дель-Соль Пуэрта-дель-Соль – Ворота Солнца – знаменитая мадридская площадь, названная в честь располагавшихся здесь ворот. ...

Пучхон – путеводитель, фото, достопримечательности

Пучхон – город в Южной Корее, в провинции Кёнгидо. Он расположен между Сеулом и Инчхоном. ...

Пукон – путеводитель, фото, достопримечательности

Столицей активного отдыха в Чили заслуженно считается небольшой город Пукон. Находится он на берегу красивейшего ...

Пудра для жирной кожи

Пудра для жирной кожи Все девушки и женщины желают выглядеть прекрасно, и как замечательно, что ...

Пудинг из тыквы

Пудинг из тыквы Пудинг из тыквы – это то лакомство, которое не только вкусно, но ...

Птица Гаруда – буддийские мантры Гаруде

Гаруда в славянской мифологии и буддизме До наших дней дошло много старинных легенд, которые рассказывают ...

Птица Алконост в славянской мифологии

Алконост и Сирин – птицы радости и печали В русском декоративно-прикладном искусстве (книгах, росписях соборов ...

Психосоматические расстройства

Психосоматические расстройства О том, что наш дурной настрой может значительно замедлить процесс выздоровления, знают все. ...

Психология секса

Психология секса Рассуждения и споры о психологии секса ведутся с момента сотворения мира и, очевидно, ...

Психология подростка

Психология подростка Если вы читаете эту статью, то, наверное, вам как родителям хорошо знакомо чувство, ...

Психологическая, интеллектуальная и эмоциональная ригидность

Ригидность мыслительных процессов в психологии В обществе ригидность понимают как невозможность человека адаптироваться и перестраиваться ...

Психологическая готовность ребенка к школе

Психологическая готовность ребенка к школе Первое 1 сентября вашего ребёнка – день вступления им в ...

Прямая челка

Прямая челка Несколько лет назад в фешн индустрии случился переворот: мир увидел, как по подиумам ...

Процедура газожидкостный пилинг лица Jet Peel – что это такое?

Газожидкостный пилинг лица – что это такое и как влияет на кожу уникальная процедура? Многие ...

Профориентационные тесты

Профориентационные тесты В мире широко применимы тесты, главная задача которых, – определение способностей и склонностей ...

Профитроли – рецепт

Профитроли – рецепт Профитроли – легкие воздушные изделия из теста с начинкой внутри. Ниже вас ...

Противозачаточные таблетки для кормящих мам

Противозачаточные таблетки для кормящих мам После родов перед мамой встает вопрос контрацепции. Ведь само по ...

Протаргол – состав

Протаргол – состав Медицина располагает сегодня различными методами лечения, но капли для носа как эффективный ...

Простые прически на длинные волосы

Простые прически на длинные волосы Бывают случаи, когда нужно выглядеть неотразимо, но времени посетить салон ...

Простые и вкусные салаты во вьетнамском стиле

Простые и вкусные салаты во вьетнамском стиле Вьетнамская кухня, простая, здоровая, острая и пряная, характеризуется ...

Рейтинг@Mail.ru