Главная » Женские штучки » Печень по-строгановски в мультиварке

Печень по-строгановски в мультиварке

Печень по-строгановски в мультиварке

Любители бефстроганов однозначно не пройдут мимо этого блюда. Печень по-строгановски легко приготовить и на сковороде, но готовя в мультиварке, можно быть абсолютно уверенным в том, что в итоге мы получим нежные кусочки печени в сметане, а не тушеную резину, передержанную на сковороде.

Куриная печень по-строгановски – рецепт

Такой вариант приготовления печени будет уместным как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

  • печень говяжья – 800 г;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • мука – 2 ст. ложки;
  • сметана – 2 ст. ложки;
  • помидор – 1 шт.;
  • масло растительное – 2 ст. ложки;
  • соль, перец, лавровый лист – по вкусу.

Перед тем, как готовить печень по-строгановски необходимо выполнить несколько этапов предподготовки. Для начала очищаем печень от пленок и желчных протоков, промываем, нарезаем крупными кусками и замачиваем в молоке на несколько часов (желательно – на ночь). Такая предварительная обработка сделает говяжью печень мягкой и избавит от излишней горечи.

Лук нарезаем полукольцами, помидор – кубиками. В режиме Выпечка слегка припускаем овощи, а затем добавляем предварительно нарезанную брусочками печень и выпекаем еще 10-15 минут. После, добавляем 2 столовые ложки муки и обжариваем 3-5 минут. В чашу мультиварки заливаем 1,5 стакана кипяченой воды, добавляем сметану, соль и перец. Приготовление печени по-строгановски займет 1 час в режиме Тушение. За несколько минут до конца приготовления добавляем пару лавровых листов.

Пока печень готовиться, можно сделать гарнир из молодого картофеля, риса, гречки, или макарон. Готовую ароматную печень подаем вместе с подливой, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Пион Соланж

Пион Соланж В наших садах всё чаще встречается пион Соланж, выведенный французскими селекционерами сто лет ...

Пион Ред Грейс

Пион Ред Грейс Пион Red Grace – мощный сорт, с огромными цветками (до 18 см) ...

Пион Дюшес де Немур

Пион Дюшес де Немур Существует много сортов пионов. Дюшес де Немур (Duchesse De Nemours) считается ...

Пинк с дочерью Уиллоу Сейдж произвела фурор на CMA Awards

Пинк с дочерью Уиллоу Сейдж произвела фурор на CMA Awards 38-летняя поклонница экстравагантности и эпатажа ...

Пилороспазм у новорожденных

Пилороспазм у новорожденных У новорожденного ребенка часто родители могут отмечать срыгивание после кормления даже, если ...

Пилинг бодягой

Пилинг бодягой Бодяга – натуральное средство, которое используется в косметологии с незапамятных времен. Оно производится ...

Пилатес для спины

Пилатес для спины Для здоровья и для похудения необходимо регулярно заниматься спортом. Предлагаем разобраться, что ...

Пикировка рассады сладкого перца

Пикировка рассады сладкого перца Опытные огородники не понаслышке знают о том, какого бережного отношения требует ...

Пижамы для двоих

Пижамы для двоих Нередко можно встретить влюбленную пару, у которой не только одинаковый стиль одежды, ...

Пижамы для всей семьи

Пижамы для всей семьи Многие при выборе пижамы даже не задумываются о том, какое место ...

Пижама-комбинезон с капюшоном и ушками

Пижама-комбинезон с капюшоном и ушками Давно прошли те времена, когда по дому девушки расхаживали в ...

Пи Дидди избавился от телефонной зависимости, сбежав в пустыню

Пи Дидди избавился от телефонной зависимости, сбежав в пустыню Различные гаджеты прочно вошли в быт ...

Пещеры Гудвангена, Gudvangen Magic White Caves, Белые пещеры

Пещеры Гудвангена Одной из уникальных достопримечательностей Норвегии являются пещеры Гудвангена. Любителям всего необычного и сказочного ...

Пещера Милодона, Cueva del Milodón Natural Monument

Пещера Милодона Чили – необычная и одна из самых живописных стран Латинской Америки. Многие туристы, ...

Печь-камин своими руками

Печь-камин своими руками Строительство печи-камина своими руками дело не слишком простое, в котором есть определенные ...

Печи длительного горения с водяным контуром

Печи длительного горения с водяным контуром В наш век дефицита энергоресурсов, вопрос их экономии стоит ...

Печенье с семечками

Печенье с семечками Выпечка не всегда бывает вредной, из любимой сладости можно извлечь не только ...

Печень трески

Печень трески – калорийность Печень трески – деликатесный пищевой продукт, традиционно используемый в пищевой практике ...

Печальные новости: умер продюсер The Beatles, у музыканта Rolling Stones нашли рак

Печальные новости: умер продюсер The Beatles, у музыканта Rolling Stones нашли рак К сожалению, возраст ...

Петрушка на подоконнике – как выращивать?

Петрушка на подоконнике – как выращивать? Пикантная свежесть петрушки способна придать очарование практически любому блюду. ...

Песочные коржики

Песочные коржики Сейчас мы вам предложим рецепт простой, но в тоже время очень вкусной выпечки. ...

Пес, который верит, что его рождественское желание сбудется!

Пес, который верит, что его рождественское желание сбудется! Тогда пора познакомиться с Боссом – самой ...

Перчатки Nike

Перчатки Nike Женские перчатки для тренировок – не обязательный аксессуар, но очень удобный. Компания Nike ...

Перхоть у собаки – что делать?

Перхоть у собаки – что делать? Некоторые владельцы с собак иногда сталкиваются с неожиданной проблемой ...

Рейтинг@Mail.ru