Главная » Женские штучки » Печень трески

Печень трески

Печень трески – калорийность

Печень трески – деликатесный пищевой продукт, традиционно используемый в пищевой практике народов постсоветского пространства, а также в кухне балтийских, скандинавских и других стран Европы. Печень трески обычно продается консервированной в виде кусочков с добавлением специй (лавровый лист, перец).

О пользе печени трески

Печень трески – продукт высокой пищевой и энергетической ценности, превосходный источник рыбьего жира (жирность более 60%). В печени трески в значительных количествах содержатся нужные организму человека вещества, а именно: витамины А, Е, D, фолиевая кислота и ценный белок.

Калорийность печени трески в масле может составлять около 613 ккал на 100 г продукта.

Регулярное включение печени трески в наше меню является хорошей профилактикой атеросклеротических проблем, поскольку этот продукт содержит жирные полиненасыщенные кислоты и очищает сосуды от плохого холестерина. Употребление печени трески препятствует старению организма в целом, улучшает работу мозга, зрение, состояние кожи и ногтей, оптимизирует функции половых органов, состояние нервной системы, ЖКТ, а также работу желчного пузыря и печени.

Приготовление блюд с печенью трески

Обыкновенно печень трески используют для приготовления различных блюд: паштетов, салатов, бутербродов, других холодных закусок. Более всего консервированная печень трески сочетается с такими продуктами как отварной картофель, рис, вареные яйца, оливки, лук, чеснок, зелень.

Выбор продукта при покупке

Выбирая консервированную печень трески в торговых сетях, прежде всего, внимательно изучите информацию от производителя (на этикетке).

Хорошо, если это продукция крупных проверенных производителей и печень трески консервировали в море или недалеко от моря – это значит, что продукт не замораживали и, соответственно, не размораживали, то есть структура его сохранена.

О admin

x

Check Also

Пион Соланж

Пион Соланж В наших садах всё чаще встречается пион Соланж, выведенный французскими селекционерами сто лет ...

Пион Ред Грейс

Пион Ред Грейс Пион Red Grace – мощный сорт, с огромными цветками (до 18 см) ...

Пион Дюшес де Немур

Пион Дюшес де Немур Существует много сортов пионов. Дюшес де Немур (Duchesse De Nemours) считается ...

Пинк с дочерью Уиллоу Сейдж произвела фурор на CMA Awards

Пинк с дочерью Уиллоу Сейдж произвела фурор на CMA Awards 38-летняя поклонница экстравагантности и эпатажа ...

Пилороспазм у новорожденных

Пилороспазм у новорожденных У новорожденного ребенка часто родители могут отмечать срыгивание после кормления даже, если ...

Пилинг бодягой

Пилинг бодягой Бодяга – натуральное средство, которое используется в косметологии с незапамятных времен. Оно производится ...

Пилатес для спины

Пилатес для спины Для здоровья и для похудения необходимо регулярно заниматься спортом. Предлагаем разобраться, что ...

Пикировка рассады сладкого перца

Пикировка рассады сладкого перца Опытные огородники не понаслышке знают о том, какого бережного отношения требует ...

Пижамы для двоих

Пижамы для двоих Нередко можно встретить влюбленную пару, у которой не только одинаковый стиль одежды, ...

Пижамы для всей семьи

Пижамы для всей семьи Многие при выборе пижамы даже не задумываются о том, какое место ...

Пижама-комбинезон с капюшоном и ушками

Пижама-комбинезон с капюшоном и ушками Давно прошли те времена, когда по дому девушки расхаживали в ...

Пи Дидди избавился от телефонной зависимости, сбежав в пустыню

Пи Дидди избавился от телефонной зависимости, сбежав в пустыню Различные гаджеты прочно вошли в быт ...

Пещеры Гудвангена, Gudvangen Magic White Caves, Белые пещеры

Пещеры Гудвангена Одной из уникальных достопримечательностей Норвегии являются пещеры Гудвангена. Любителям всего необычного и сказочного ...

Пещера Милодона, Cueva del Milodón Natural Monument

Пещера Милодона Чили – необычная и одна из самых живописных стран Латинской Америки. Многие туристы, ...

Печь-камин своими руками

Печь-камин своими руками Строительство печи-камина своими руками дело не слишком простое, в котором есть определенные ...

Печи длительного горения с водяным контуром

Печи длительного горения с водяным контуром В наш век дефицита энергоресурсов, вопрос их экономии стоит ...

Печенье с семечками

Печенье с семечками Выпечка не всегда бывает вредной, из любимой сладости можно извлечь не только ...

Печень по-строгановски в мультиварке

Печень по-строгановски в мультиварке Любители бефстроганов однозначно не пройдут мимо этого блюда. Печень по-строгановски легко ...

Печальные новости: умер продюсер The Beatles, у музыканта Rolling Stones нашли рак

Печальные новости: умер продюсер The Beatles, у музыканта Rolling Stones нашли рак К сожалению, возраст ...

Петрушка на подоконнике – как выращивать?

Петрушка на подоконнике – как выращивать? Пикантная свежесть петрушки способна придать очарование практически любому блюду. ...

Песочные коржики

Песочные коржики Сейчас мы вам предложим рецепт простой, но в тоже время очень вкусной выпечки. ...

Пес, который верит, что его рождественское желание сбудется!

Пес, который верит, что его рождественское желание сбудется! Тогда пора познакомиться с Боссом – самой ...

Перчатки Nike

Перчатки Nike Женские перчатки для тренировок – не обязательный аксессуар, но очень удобный. Компания Nike ...

Перхоть у собаки – что делать?

Перхоть у собаки – что делать? Некоторые владельцы с собак иногда сталкиваются с неожиданной проблемой ...

Рейтинг@Mail.ru