Главная » Женские штучки » Как приготовить куриные бедрышки?

Как приготовить куриные бедрышки?

Как приготовить куриные бедрышки?

Курятина – самое привычное мясо для большинства жителей земли. Одна из наиболее вкусных частей куриной тушки – бедрышки, мяса на них достаточно много и оно не такое сухое как на грудке.

Известно множество интересных рецептов, но, в любом случае, вам лучше выбирать свежие охлажденные куриные бедра от местных производителей, хотя, конечно и замороженные годятся.

Как можно вкусно приготовить куриные бедрышки в духовке?

Гениальность и изящество этого рецепта именно в том, что кроме мяса и соли нам не нужны почти никакие другие продукты.

  • куриные бедра на косточке – 6 шт.;
  • соль.

Готовить можно в форме с бортиком и крышкой или используем фольгу. Включаем заранее огонь в духовом шкафу. Размороженные и промытые бедрышки обсушиваем чистой салфеткой и чуть присаливаем. Слегка разогреваем форму и смазываем куриным жиром. Выкладываем бедрышки на противень, накрываем крышкой или затягиваем-запаковываем фольгой. Помещаем теперь форму в духовку на полчаса, оптимальная температура – около 200 градусов.

Снимаем фольгу или крышку (можно сбрызнуть мясо водой или пивом, около 50 мл) и отправляем форму в духовку, пусть далее запекается в открытом виде. Температуру чуть понижаем. Действуя таким образом, мы получим вкусные ароматные запеченные куриные бедрышки с румяной хрустящей корочкой. Если хотите, подайте отдельно приготовленный соус. Гарнир под это блюдо подходит любой, вино можно выбрать светлое столовое или пиво.

Очень возможно, что обычно вы так и готовите куриные бедрышки, ну, а если этот гениально-простой рецепт надоел, тогда для вас следующий.

Как приготовить куриные бедрышки без кости на сковороде?

Это блюдо в паназиатском стиле.

  • куриные бедра – 2-3 шт.;
  • лук репчатый – 0,5 шт.;
  • перец сладкий красный – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • зелень (кинза, петрушка, лемонграсс);
  • кунжутное масло;
  • перец жгучий красный;
  • лимон и/или лайм.

Мясо и кожу срезаем с косточек – это пойдет на бульон. Чистое филе нарезаем некрупными кусочками, сладкий перец и лук – короткой соломкой. Мясо с луком и овощами обжариваем в кунжутном масле на сильно разогретой сковороде. Уменьшаем огонь и доводим в течение 15 минут. Активно встряхиваем сковороду и перемешиваем содержимое лопаткой. Общее время приготовления – не более 20 минут. К окончанию процесса добавляем сок лимона и/или лайма, жгучий перец, чеснок и зелень. Можно добавить немного соевого соуса. В качестве гарнира лучше в этом варианте выбрать рис, лапшу и/или молодую стручковую фасоль.

О admin

x

Check Also

Как развить харизму?

Как развить харизму? Бывает так, что знакомишься с человеком, внешность у него ничем не примечательна, ...

Как развить фантазию?

Как развить фантазию? Фантазия – это часть воображения, но она же – нечто намного более ...

Как развить сексуальность?

Как развить сексуальность? Очень трудно поверить, что в этом мире есть хотя бы одна женщина, ...

Как развить быстроту мышления?

Как развить быстроту мышления? Как обидно придумывать десятки остроумных ответов и ходов, когда произошедшее уже ...

Как развивать ребенка в 11 месяцев?

Как развивать ребенка в 11 месяцев? Ребенок в 11 месяцев умеет уже очень многое, однако ...

Как развивать ребенка в 9 месяцев?

Как развивать ребенка в 9 месяцев? В этом возрасте здоровый малыш уже не в меру ...

Как развивать ребенка в 8 месяцев?

Как развивать ребенка в 8 месяцев? В возрасте восьми-девяти месяцев малыш уже неугомонный исследователь. Чтобы ...

Как развивать ребенка в 7 месяцев?

Как развивать ребенка в 7 месяцев? Исходя из физических умений вашего малыша, родители должны придумать ...

Как развенчаться с бывшим мужем?

Как развенчаться с бывшим мужем? Совершая таинство венчания, супруги заключают брак на небесах. Но жизнь ...

Как проходит процедура ЭКО?

Как проходит процедура ЭКО? Для многих процедура ЭКО (экстракорпоральное оплодотворение, то есть зачатие ребенка в ...

Как простить человека?

Как простить человека? У каждого своя правда на то, как правильно нужно относится к своим ...

Как простить предательство?

Как простить предательство? Вопрос о том, как простить предательство, очень сложны и двоякий, поскольку в ...

Как промыть желудок?

Как промыть желудок? Как бы не берегли родители своего ребенка, но все же случаются такие ...

Как происходит подсадка эмбрионов при ЭКО?

Как происходит подсадка эмбрионов при ЭКО? Одним из главных этапов экстракорпорального оплодотворения является непосредственно перенос ...

Как продать квартиру, если прописаны несовершеннолетние дети?

Как продать квартиру, если прописаны несовершеннолетние дети? Наши жизненные обстоятельства постоянно изменяются, и в определенный ...

Как проверить мед?

Как проверить мед? Ценность пчелиного меда не только в превосходных вкусовых качествах. Его издавна используют ...

Как пришить потайную молнию?

Как пришить потайную молнию? Правильно вшитая потайная молния совершенно не заметна. В изделии потайную молнию ...

Как приручить собаку?

Как приручить собаку? Как правило, собака в нашем доме появляется преднамеренно. Этому всегда предшествует желание ...

Как принимать шалфей для прекращения лактации?

Как принимать шалфей для прекращения лактации? В силу различных причин, кормящие мамы сталкиваются с необходимостью ...

Как принимать Фуросемид?

Как принимать Фуросемид? Фуросемид — сильнодействующий и быстродействующий диуретик (мочегонное средство). Наиболее распространенная форма применения ...

Как принимать фолиевую кислоту при беременности?

Как принимать фолиевую кислоту при беременности? Многие будущие мамы, зная по рассказам своих подруг о ...

Как принимать Флюкостат?

Как принимать Флюкостат? Препарат Флюкостат относится к ряду противогрибковых средств, эффективных в отношении инфекций, вызванных ...

Как принимать флюкостат при молочнице?

Как принимать флюкостат при молочнице? Молочница – это заболевание знакомо едва ли не каждой женщине ...

Как принимать сиофор 500 для похудения?

Как принимать сиофор 500 для похудения? Многие женщины, желающие похудеть, могут найти в сети интернет ...

Рейтинг@Mail.ru