Главная » Женские штучки » Курица в горчичном соусе

Курица в горчичном соусе

Курица в горчичном соусе

Есть масса различных вариантов приготовления курицы. Мы вам сейчас расскажем, как сделать курицу в горчичном соусе. Приготовленная таким образом, она получается невероятно нежной и очень вкусной.

Курица в горчично-медовом соусе в духовке

  • курица – 1 шт.;
  • мед – 3 ст. ложки;
  • острая горчица – 1 ст. ложка;
  • горчица дижонская с зернами – 2 ст. ложки;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соевый соус – 100 мл;
  • соль – щепотка;
  • специи.

В глубокую миску или небольшую кастрюльку наливаем соус соевый, кладем оба вида горчицы, добавляем жидкий мед, соль и специи. Также добавляем измельченный чеснок. Тщательно перемешиваем массу и ставим ее на плиту. На небольшом огне прогреваем массу, но не кипятим. Далее смазываем полученным соусом тушку курицы и оставляем ее мариноваться часика на 3, а если время позволяет, то лучше на ночь. Далее помещаем промаринованную тушку в рукав для запекания, края скрепляем и ставим в духовку, температура которой составляет 200 градусов. Примерно через 40 минут рукав разрезаем и даем курочке, запеченной в медово-горчичном соусе, подрумяниться. На это потребуется минут 15-20.

Курица в горчичном соусе в духовке

  • курица – 1 шт.;
  • соевый соус – 180 мл;
  • уксус – 1 ч. ложка;
  • горчица – 1,5 ст. ложки;
  • чеснок – 2 зубчика.

Сначала расскажем, как приготовить горчичный соус для курицы: измельчаем зубчики чеснока, добавляем к ним горчицу, уксус, соевый соус и тщательно перемешиваем. Ввиду того, что соевый соус достаточно соленый, дополнительно солить горчичную массу не нужно.

Духовку нагреваем до 220 градусов. Курицу обмазываем соусом со всех сторон, даем ей промариноваться хот бы часика 3. Далее укладываем ее на противень, поливаем остатками соуса и запекаем 40 минут при 200 градусах, потом тушку переворачиваем, снова поливаем соусом и запекаем еще минут 20.

Курица в горчичном соусе на сковороде

  • курица – 1 шт.;
  • соевый соус – 2 ст. ложки;
  • мука – 1 ст. ложка;
  • горчица острая – 2 ст. ложки;
  • масло растительное без запаха – 50 мл;
  • белое сухое вино – 100 мл.

В небольшую емкость выкладываем горчицу, вливаем масло, соевый соус и хорошенько размешиваем. Тушку курицы делим на порционные кусочки. Макаем их в горчичный соус и отправляем на горячую сковороду. На сильном огне жарим с одной стороны до образования корочки. Потом огонь убавляем, а курочку переворачиваем и вливаем белое сухое вино, смешанное с мукой. Теперь доводим до готовности под крышкой на небольшом огне. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Лемонграсс – полезные свойства

Лемонграсс – полезные свойства В азиатской кухне широко используется специя с удивительным свежим цитрусовым ароматом ...

Лекарство от камней в почках

Лекарство от камней в почках Мочекаменная болезнь является далеко не редким явлением. При движении камней ...

Лекарство Аторис

Лекарство Аторис Сердечно-сосудистые заболевание занимают лидирующие позиции по своей распространенности среди всех слоев населения. Кроме ...

Лейкоцитоз – причины

Лейкоцитоз – причины Лейкоцитоз — состояние, характеризующееся повышенным содержанием белых кровяных телец (лейкоцитов) в крови. ...

Лезут зубы – как помочь ребенку?

Лезут зубы – как помочь ребенку? В первые годы жизни и крохе, и его родителям ...

Лежанка для кошки своими руками

Лежанка для кошки своими руками Лежанка для кошки своими руками – это проще, чем кажется ...

Леди Гагу папарацци застали за страстными поцелуями с Кристианом Карино

Леди Гагу папарацци застали за страстными поцелуями с Кристианом Карино Популярную американскую исполнительницу Леди Гагу ...

Леди Гага призналась, что не может жить без антидепрессантов

Леди Гага призналась, что не может жить без антидепрессантов Поклонники таланта знаменитой Леди Гаги уже ...

Леди Гага представила первые снимки совместной работы с компанией Tiffany – Co

Леди Гага представила первые снимки совместной работы с компанией TiffanyCo 31-летняя знаменитая американская певица Леди ...

Леди Гага показала временное жилье в штате Техас за 20 млн долларов

Леди Гага показала временное жилье в штате Техас за 20 млн долларов На днях американская ...

Легкий салат с креветками

Легкий салат с креветками Приближающееся лето само диктует нам новые правила питания, основными среди которых ...

Легкий макияж для зеленых глаз

Легкий макияж для зеленых глаз Взгляд зеленых глаз обладает особой силой очарования, но правильно подобранный ...

Легкие роды без боли

Легкие роды без боли В подсознании современной женщины глубоко заложено понимание родов и боли как ...

Легкие десерты

Легкие десерты Общепринято заканчивать трапезу сладким блюдом. Но люди, щепетильно относящиеся к выбору еды, опасаются ...

Левосторонний сколиоз

Левосторонний сколиоз Левосторонний сколиоз – деформация позвоночника, при которой кривизна выпуклой частью направлена влево. В ...

Левомицетиновый спирт от прыщей

Левомицетиновый спирт от прыщей Левомицетиновый спирт содержит антибиотик широкого спектра действия, к которому чувствительны многие ...

Левомицетин от прыщей

Левомицетин от прыщей Прыщи на коже являются проблемой не только подросткового возраста. Многие женщины, давно ...

ЛГ и ФСГ – соотношение

ЛГ и ФСГ – соотношение Среди всего спектра гормонов именно соотношение ЛГ и ФСГ определяют ...

Лаянг-Лаянг, Риф ласточек

Лаянг-Лаянг В Южно-Китайском море расположился небольшой остров Лаянг-Лаянг. Длина атолла не превышает 7 км, а ...

Лас-Эрмосас, Parque nacional natural Las Hermosas

Лас-Эрмосас Колумбия – очень красивая страна. Диковинная нетронутая природа, изолированные племена и побережье Карибского моря ...

Ларингит у грудничка – симптомы, лечение

Ларингит у грудничка Одно из немногих заболеваний, которое требует немедленной госпитализации – это ларингит. Недуг ...

Лариат из бисера

Лариат из бисера Модное украшение, покорившее сердца многих представительниц прекрасного пола. Оно универсально за счет ...

Лапчатка гусиная – лечебные свойства и противопоказания

Лапчатка гусиная – лечебные свойства и противопоказания Несмотря на повсеместное распространение, растение лапчатка не теряет ...

Лапароскопия при внематочной беременности

Лапароскопия при внематочной беременности Чтобы точно подтвердить внематочную беременность и выполнить соответствующую хирургическую операцию применяют ...

Рейтинг@Mail.ru