Главная » Женские штучки » Куриные потроха – рецепт

Куриные потроха – рецепт

Куриные потроха – рецепт

Что же относится к куриным потрохам? Это, конечно же, сердце, желудок и печень. Они очень богатые белком и железом. Блюда, приготовленные из куриных потрохов – основа низкокалорийного и здорового питания. Конечно, если вы не любите такие ингредиенты, можно приготовить что-то более приемлемое, например, куриную печень с грибами или же просто печень в кляре. Ну а если вы все же решитесь на эксперимент, то давайте узнаем, что же можно приготовить из куриных потрохов?

Куриные потроха в мультиварке

  • куриные потроха – 1 кг;
  • репчатый лук – 500 г;
  • сливочное масло – 10 г;
  • морковь – 3 шт.;
  • сметана 20% жирности – 250 мл;
  • соль, специи – по вкусу.

Для приготовления куриных потрошков в сметане промываем их хорошенько водой, откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя вода. Лук очищаем от шелухи и промываем под проточной водой, нарезаем кубиками.

Морковку чистим и натираем на крупной терке. Включаем мультиварку на режим Выпечка, наливаем в чашу растительное масло и обжариваем в ней лук до золотистого цвета, затем кладем морковь и жарим еще 4 минуты. Постоянно помешиваем, чтобы овощи не пригорели. Затем добавляем кусочек сливочного масла и выкладываем куриные потрошки. Солим по вкусу, добавляем специи и хорошенько все перемешиваем. Вливаем сметану и немного водички. Переводим мультиварку на режим Тушение, готовим в течение 1 часа. Жаркое из куриных потрохов получается мягкими и сочными. На гарнир можете подавать отварной рис или картошку.

Куриные потроха в горшочке – рецепт

  • куриные потроха – 500 г;
  • картофель – 4 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • сметана – 6 ст. ложек;
  • томатная паста – 2 ст. ложки;
  • соль, перец – по вкусу;
  • растительное масло – для жарки.

Куриные потрошки хорошенько промываем теплой водой и отвариваем до полуготовности. Отбрасываем в дуршлаг и даем воде хорошенько стечь. Далее выкладываем их на сковороду, солим, перчим по вкусу и обжариваем на слабом огне с добавление растительного масла в течение 5 минут. Этим временем очищаем картофель, морковь и нарезаем овощи тонкой соломкой или кубиками. Лук мелко шинкуем полукольцами. Обжариваем овощи на другой сковороде, присаливая по вкусу.

Теперь берем глиняные горшочки, выкладываем на дно немного овощной обжарки, на них кладем куриные потроха, выдавливаем через пресс чеснок и накрываем оставшимися овощами. Сметану смешиваем с томатным соусом и заливаем наши горшочки. Накрываем крышкой, ставим на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

О admin

x

Check Also

Липолитики для похудения

Липолитики для похудения На данный момент ВОЗ признала ожирение всемирной эпидемией. Вот такой вот парадокс ...

Липовый чай – польза и вред

Липовый чай – польза и вред В зимний период пользуется популярностью ароматный липовый чай, польза ...

Линии одежды Виктории Бекхэм

Линии одежды Виктории Бекхэм Виктория Бекхэм – бренд от самой стильной девушки Великобритании. Бывшая певица ...

Линии жизни на руках и их значение

Линии жизни на руках и их значение Линия жизни в хиромантии считается самой главной. Начинается ...

Линдси Лохан прокомментировала видео драки с Егором Тарабасовым

Линдси Лохан прокомментировала видео драки с Егором Тарабасовым На днях в сети появилось видео драки ...

Линдси Лохан подогрела слухи о принятии ислама: актриса носит хиджаб

Линдси Лохан подогрела слухи о принятии ислама: актриса носит хиджаб 31-летняя актриса Линдси Лохан не ...

Линдси Лохан взялась за ум: снимается в сериале и участвует в благотворительном вечере

Линдси Лохан взялась за ум: снимается в сериале и участвует в благотворительном вечере Несколько дней ...

Лидаза – уколы

Лидаза – уколы Препарат Лидаза представляет собой натуральное вещество, синтезированное из семенников крупного рогатого скота ...

Ливрусткаммарен, Королевская сокровищница, Оружейная палата, Livrustkammaren

Ливрусткаммарен В Стокгольме, в действующей резиденции короля Швеции работает очень популярный и у гостей страны, ...

Ливодекса или Урсосан – что лучше?

Ливодекса или Урсосан – что лучше? Как известно, клетки печени способны самовосстанавливаться, но, к сожалению, ...

Лив Тайлер и Дейв Гарднер были замечены папарацци на прогулке с детьми в Нью-Йорке

Лив Тайлер и Дейв Гарднер были замечены папарацци на прогулке с детьми в Нью-Йорке После ...

Лиам Пейн распустил слух о свадьбе с Шерил Коул

Лиам Пейн распустил слух о свадьбе с Шерил Коул Отношения между 23-летним Лиамом Пейном и ...

Лиа Ремини продолжает рассказывать о саентологии: мессия Том Круз и запрет на общение с близкими

Лиа Ремини продолжает рассказывать о саентологии: мессия Том Круз и запрет на общение с близкими ...

Лечение шизофрении народными средствами

Лечение шизофрении народными средствами Нетрадиционное лечение шизофрении может применяться параллельно с медицинскими методами на ранних ...

Лечение цистита у женщин

Лечение цистита у женщин – препараты Цистит – воспаление мочевого пузыря. Причиной заболевания могут стать ...

Лечение хламидиоза народными средствами

Лечение хламидиоза народными средствами Хламидиоз относится к скрытым инфекциям. Его нелегко обнаружить, но еще тяжелее ...

Лечение уха в домашних условиях

Лечение уха в домашних условиях Даже непродолжительно пребывание на сквозняке может привести к простуде, заложенности ...

Лечение тонзиллита у детей

Лечение тонзиллита у детей Тонзиллит или ангина считается одним из самых распространенных заболеваний у детей. ...

Лечение тонзиллита народными средствами

Лечение тонзиллита народными средствами Воспаление небных и глоточных миндалин довольно сложно устранить даже посредством новейших ...

Лечение спаек в гинекологии

Лечение спаек в гинекологии Спаечный процесс сейчас является очень распространенным состоянием, отнесенным к серьезным заболеваниям. ...

Лечение сосудов нижних конечностей

Лечение сосудов нижних конечностей Артерии и вены на ногах по различным причинам могут быть подвержены ...

Лечение сосудов головы и шеи народными средствами

Лечение сосудов головы и шеи народными средствами Чувство постоянной усталости, бессонница и плохое настроение могут ...

Лечение содой

Лечение содой – противопоказания Для большинства людей, которые предпочитают использовать в своем лечении простые народные ...

Лечение после замершей беременности

Лечение после замершей беременности К сожалению, не всегда беременность заканчивается благополучным рождением малыша. Многие женщины ...

Рейтинг@Mail.ru