Главная » Женские штучки » Куриный бульон в мультиварке

Куриный бульон в мультиварке

Куриный бульон в мультиварке

Очень желательно, чтобы первые блюда присутствовали на нашем столе каждый день. А чтобы привычные супы и борщи не надоели, порой приходится включать фантазию и экспериментировать. Из этой статьи вы узнаете, как приготовить куриный бульон в мультиварке.

Куриный бульон – рецепт в мультиварке

  • суповой набор из курицы – 500 г;
  • морковь – 130 г;
  • вода – 2 литра;
  • лук – 180 г;
  • перец;
  • соль.

Суповой набор делим на кусочки, хорошо промываем, кожу и жир снимаем. Помещаем мясо на косточке в мультиварочную чашу, вливаем воду, тут же солим и кладем целые очищенные овощи. Готовим бульон 2 часа в программе Суп. Также можно использовать режим Тушение. Готовый бульон процеживаем и подаем вместе с сухариками.

Куриный бульон с яичной лапшой в мультиварке

  • бедро куриное – 1 шт.;
  • сырое куриное яйцо – 1 шт.;
  • лук – 100 г;
  • морковь – 120 г;
  • лапша яичная – 80 г;
  • соль;
  • лист лавровый;
  • зелень укропа измельченная.

С куриного бедра срезаем кожу, удаляем лишний жир. Морковь и лук просто очищаем. Помещаем мясо и овощи на дно мультиварки, солим, перчим и кладем лавровый листик. Вливаем фильтрованную воду и в режиме Варка на пару готовим 25 минут. Затем в чистую тарелочку разбиваем сырое яйцо и хорошо его размешиваем. По вкусу кладем любимые специи. Измельчаем зелень.

Когда мультиварка оповестит нас об окончании программы звуковым сигналом, мясо с овощами извлекаем. Мясо курицы отделяем от косточек и режем кусочками. Вливаем в бульон сырое яйцо, кладем яичную лапшу, мясо и хорошо размешиваем. В этом же режиме готовим еще 3 минуты. Потом в режиме Подогрев даем супу настояться 5 минут. По желанию в готовый бульон с лапшой кладем зелень.

Куриный бульон с вермишелью в мультиварке

  • куриное мясо на кости – 500 г;
  • морковь – 140 г;
  • мелкая вермишель – 50 г;
  • соль;
  • перец;
  • лук – 100 г.

Куриное мясо кладем в мультиварочную чашу и заливаем водой. Устанавливаем режим Мультиповар и время – 15 минут. Температура – 160 градусов. Пока варится первый бульон, подготовим овощи. Морковь пропускаем через терку, измельчаем лук. По окончании программы первый бульон сливаем. Мясо промываем. Если на мясе есть кожица, то ее лучше снять. Помещаем в мультиварку овощи, солим, перчим, кладем лавровый лист, мясо и вливаем примерно 1,5 литра воды. В режиме Суп готовим 1 час. За 10 минут до окончания программы кладем в бульон вермишель, перемешиваем, закрываем крышку и оставляем до того момента, как услышим звуковой сигнал.

О admin

x

Check Also

Пляжи Алании

Пляжи Алании Курорты Турции очень популярны у наших туристов благодаря относительно недорогому и качественному пляжному ...

Пляж Маллинс, Mullins Beach

Пляж Маллинс Одним из очень популярных пляжей Барбадоса считается Маллинс (Mullins Beach). Он заслужил такую ...

Пляж Лос-Фраилес, Los Frailes

Пляж Лос-Фраилес Пляж Лос-Фраилес находится в заповеднике Мачалилья, что неподалеку от Пуэрто-Лопеса – небольшого курортного ...

Пляж Болдерс, Boulders Beach

Пляж Болдерс На Земле найдется всего несколько мест, где туристы могут свободно понаблюдать за жизнью ...

Плюшки с маком

Плюшки с маком Домашние румяные плюшки с маком – это отличное дополнение к чашечке горячего ...

Плюсы и минусы знаков зодиака

Плюсы и минусы знаков зодиака Плюсы и минусы знаков зодиака помогут узнать много информации о ...

Площадь Рабина, Rabin Square

Площадь Рабина В истории Израиля есть немало печальных страниц. Одна из них стала причиной, по ...

Площадь Прешерна, Plaza Prěsernov

Площадь Прешерна Центральная площадь каждого города – это гордость страны и туристическая достопримечательность. Обычно она ...

Площадь Независимости (Куала-Лумпур), Площадь Мердека

Площадь Независимости (Куала-Лумпур) Столицу Малайзии посещают более 20 млн. туристов в год. Практически каждый из ...

Площадь Наций, Place des Nations

Площадь Наций Женева является одной из самых важных точек на карте мира и едва ли ...

Площадь Казино, Золотая площадь

Площадь Казино Площадь Казино Монте-Карло – это одна из самых известных и больших площадей Монако. ...

Площадь Италии, Площадь Портонес

Площадь Италии Почти в самом сердце Буэнос-Айреса расположено одно из самых оживленных мест столицы – ...

Площадь Испании (Мадрид), Plaza de Espana

Площадь Испании (Мадрид) Удивительный народ живет в Испании: сначала век за веком строит и развивает ...

Плоче, Ploče

Будванская Ривьера — одно из самых популярных мест для отдыха у туристов Черногории. Эта курортная ...

Плохой анализ мочи при беременности

Плохой анализ мочи при беременности За период беременности женщине придется пройти просто невероятное количество всевозможных ...

Плохое настроение без причины

Плохое настроение без причины Ничего плохого не случилось – день, как день, но почему так ...

Плохие черты характера

Плохие черты характера Плохие черты характера отравляют жизнь не только близким людям, но и самому ...

Плод на 18 неделе беременности

Плод на 18 неделе беременности Вот и позади первая половина вынашивания малыша. Будущая мамочка уже ...

Плов с мидиями

Плов с мидиями Плов, конечно, восточное блюдо, а восток живет своими традициями. Но почему бы ...

Плов с куриным филе

Плов с куриным филе Предлагаем несколько рецептов упрощенной вариации плова с нежным и мягким куриным ...

Плов с креветками

Плов с креветками Не знаете, чем удивить своих родных на ужин? Предлагаем вам рецепт плова ...

Плов с изюмом

Плов с изюмом Необычный вкус традиционному плову может придать нехитрое дополнение в виде простого изюма, ...

Плов из коричневого риса

Плов из коричневого риса Коричневый рис уже давно известен своими полезными свойствами всем приверженцам здорового ...

Плов в скороварке

Плов в скороварке Плов – любимое многими из нас блюдо, которое можно сделать в казане, ...

Рейтинг@Mail.ru