Главная » Женские штучки » Куриный суп с яйцом

Куриный суп с яйцом

Куриный суп с яйцом

Куриный суп с яйцом–замечательное и сытное первое блюдо, которое прекрасно разнообразит ваш обед. Готовится оно достаточно просто, а получается невероятно вкусным!

Куриный суп с яйцом и вермишелью

  • курица – 400 г;
  • картофель – 5 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • вермишель – 3 ст. ложки;
  • яйцо – 2 шт.;
  • специи;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • вода – 4 л;
  • зелень – для подачи.

Рецепт куриного супа с яйцом достаточно прост. Куриные кусочки выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, подсаливаем и варим бульон, снимая пену. Картофель чистим, нарезаем небольшими кубиками и бросаем аккуратно в бульон. Луковицу обрабатываем, шинкуем полукольцами, а морковь измельчаем соломкой терке. Пассеруем овощи до мягкости на масле и, когда картошка станет мягкой, отправляем обжарку в кастрюлю и перемешиваем. Яйца разбиваем в глубокую миску и взбиваем вилкой.В суп бросаем мелкую вермишель, лавровый листик, специи и порезанный мелкими кусочками чесночок. В самом конце вводим тонкой струйкой яйца, даем блюду закипеть и снимаем с плиты. Готовый супчик разливаем по тарелкам, посыпаем зеленью и подаем к обеденному столу.

Куриный суп с рисом и яйцом

  • картофель – 5 шт.;
  • морковь не большая – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • рис – 3 ст. ложки;
  • яйцо – 1 шт.;
  • бульон куриный – 3,5 л;
  • масло растительное – 3 ст. ложки;
  • листик лавровый;
  • специи.

Картофель чистим, нарезаем кубиками, а морковку натираем на терке. Луковицу обрабатываем, шинкуем и пассеруем на масле с морковкой. Яйцо взбиваем в чашке до однородной массы.В кипящий бульон выкладываем картошку и варим 15 минут, а потом бросаем промытый рис и засекаем 10 минут. После этого суп солим и тонкой струйкой вливаем яйцо, помешивая ложкой. Далее кладем обжаренные овощи, измельченный укроп и варим минут 10-12.

Куриный суп с щавелем и яйцом

  • бульон куриный – 2 л;
  • картофель – 2 шт.;
  • морковка не крупная – 1 шт.;
  • филе куриное – 240 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • щавель – 200 г;
  • специи.
  • яйцо куриное – 1 шт.;

Морковь, картошку, лук чистим и нарезаем тоненькой соломкой. Когда бульон закипит, бросаем картофель и варим 15 минут. Морковку и лучок обжариваем на растительном маслице до мягкости, а потом перекладываем обжарку в бульон. Вареное куриное филе нарезаем кусочками и бросаем в суп. Щавель тщательно промываем, произвольно рубим ножом и добавляем в кастрюлю. Пробуем блюдо на вкус, подсаливаем и вливаем яйцо. Снимаем с плиты и настаиваем суп несколько минут.

О admin

x

Check Also

Липолитики для похудения

Липолитики для похудения На данный момент ВОЗ признала ожирение всемирной эпидемией. Вот такой вот парадокс ...

Липовый чай – польза и вред

Липовый чай – польза и вред В зимний период пользуется популярностью ароматный липовый чай, польза ...

Линии одежды Виктории Бекхэм

Линии одежды Виктории Бекхэм Виктория Бекхэм – бренд от самой стильной девушки Великобритании. Бывшая певица ...

Линии жизни на руках и их значение

Линии жизни на руках и их значение Линия жизни в хиромантии считается самой главной. Начинается ...

Линдси Лохан прокомментировала видео драки с Егором Тарабасовым

Линдси Лохан прокомментировала видео драки с Егором Тарабасовым На днях в сети появилось видео драки ...

Линдси Лохан подогрела слухи о принятии ислама: актриса носит хиджаб

Линдси Лохан подогрела слухи о принятии ислама: актриса носит хиджаб 31-летняя актриса Линдси Лохан не ...

Линдси Лохан взялась за ум: снимается в сериале и участвует в благотворительном вечере

Линдси Лохан взялась за ум: снимается в сериале и участвует в благотворительном вечере Несколько дней ...

Лидаза – уколы

Лидаза – уколы Препарат Лидаза представляет собой натуральное вещество, синтезированное из семенников крупного рогатого скота ...

Ливрусткаммарен, Королевская сокровищница, Оружейная палата, Livrustkammaren

Ливрусткаммарен В Стокгольме, в действующей резиденции короля Швеции работает очень популярный и у гостей страны, ...

Ливодекса или Урсосан – что лучше?

Ливодекса или Урсосан – что лучше? Как известно, клетки печени способны самовосстанавливаться, но, к сожалению, ...

Лив Тайлер и Дейв Гарднер были замечены папарацци на прогулке с детьми в Нью-Йорке

Лив Тайлер и Дейв Гарднер были замечены папарацци на прогулке с детьми в Нью-Йорке После ...

Лиам Пейн распустил слух о свадьбе с Шерил Коул

Лиам Пейн распустил слух о свадьбе с Шерил Коул Отношения между 23-летним Лиамом Пейном и ...

Лиа Ремини продолжает рассказывать о саентологии: мессия Том Круз и запрет на общение с близкими

Лиа Ремини продолжает рассказывать о саентологии: мессия Том Круз и запрет на общение с близкими ...

Лечение шизофрении народными средствами

Лечение шизофрении народными средствами Нетрадиционное лечение шизофрении может применяться параллельно с медицинскими методами на ранних ...

Лечение цистита у женщин

Лечение цистита у женщин – препараты Цистит – воспаление мочевого пузыря. Причиной заболевания могут стать ...

Лечение хламидиоза народными средствами

Лечение хламидиоза народными средствами Хламидиоз относится к скрытым инфекциям. Его нелегко обнаружить, но еще тяжелее ...

Лечение уха в домашних условиях

Лечение уха в домашних условиях Даже непродолжительно пребывание на сквозняке может привести к простуде, заложенности ...

Лечение тонзиллита у детей

Лечение тонзиллита у детей Тонзиллит или ангина считается одним из самых распространенных заболеваний у детей. ...

Лечение тонзиллита народными средствами

Лечение тонзиллита народными средствами Воспаление небных и глоточных миндалин довольно сложно устранить даже посредством новейших ...

Лечение спаек в гинекологии

Лечение спаек в гинекологии Спаечный процесс сейчас является очень распространенным состоянием, отнесенным к серьезным заболеваниям. ...

Лечение сосудов нижних конечностей

Лечение сосудов нижних конечностей Артерии и вены на ногах по различным причинам могут быть подвержены ...

Лечение сосудов головы и шеи народными средствами

Лечение сосудов головы и шеи народными средствами Чувство постоянной усталости, бессонница и плохое настроение могут ...

Лечение содой

Лечение содой – противопоказания Для большинства людей, которые предпочитают использовать в своем лечении простые народные ...

Лечение после замершей беременности

Лечение после замершей беременности К сожалению, не всегда беременность заканчивается благополучным рождением малыша. Многие женщины ...

Рейтинг@Mail.ru