Главная » Женские штучки » Легкий салат с креветками

Легкий салат с креветками

Легкий салат с креветками

Приближающееся лето само диктует нам новые правила питания, основными среди которых является введение в рацион свежих овощей и легких блюд. Объединить обе кулинарные догмы можно в рецептах легких салатов с креветками, которым мы решили посвятить эту статью.

Легкий салат с креветками – рецепт

  • краснокочанная капуста – 1 головка;
  • сладкие перцы – 2 шт.;
  • бобовые ростки – 1 горсть;
  • жареные орехи кешью – 1 горсть;
  • креветки – 450 г;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • рыбный соус – 1/3 ст.;
  • сахарный сироп – 1/2 ст.;
  • свежевыжатый лимонный сок – 1/3 ст.;
  • острый перец чили – по вкусу.

Сперва растираем чесночные зубки с острым перцем чили в пасту. Смешиваем острую пасту с рыбным соусом и сахарным сиропом (можно заменить его медом), а также вливаем лимонный сок. Половину соуса используем в качестве маринада для креветок. Очищенных ракообразных необходимо оставить в остро-сладкой смеси минут на 15, после чего их обжаривают на гриле буквально по полминуты с каждой стороны.

Шинкуем капусту, а перцы режем полукольцами. Добавляем к овощам горсть бобовых ростков, раздробленные орехи и обжаренные хвосты креветок. Поливаем легкий салат с креветками оставшейся острой заправкой перед сервировкой.

Легкий салат с креветками и огурцами

  • сливочное масло – 1 ст. ложка;
  • хвосты креветок (крупные) – 12 шт.;
  • сушеный чеснок – 1 ч. ложка;
  • нарезанные листья салата – 4 ст.;
  • крупный огурец – 1 шт.;
  • стебель сельдерея – 1 шт.;
  • сыр фета – 3 ст. ложки;
  • сок 1/2 лайма;
  • майонез – 1/3 ст.

Очищенные хвосты креветок припускаем на сливочном масле пока не порозовеют. Во время обжарки приправьте ракообразных щепоткой соли и сушеным чесноком.

В салатнике соедините овощи: нарезанные салатные листья, кусочки огурца и сельдерея. Посыпьте все крошкой сыра фета и разместите поверх обжаренных креветок. Взбейте майонез с соком лайма и полейте полученным соусом готовый вкусный и легкий салат с креветками.

Легкий салат с креветками и помидорами

  • чесночные зубки – 2 шт.;
  • горчица дижонская – 1 ч. ложка;
  • уксус винный – 1/3 ст.;
  • вода – 3 ст. ложки;
  • оливковое масло – 190 мл;
  • пучок свежего базилика.

  • головка салата романо;
  • креветки – 500 г;
  • томаты черри – 400 г;
  • оливковое масло – 60 мл.

Взбейте все ингредиенты для заправки до однородности. Смешайте очищенные хвосты креветок с с маслом. По аналогии поступите и с томатами. Полейте головку салата оставшимся маслом, а затем приправьте овощи и морепродукты солью с перцем. Приготовьте ингредиенты для салата на гриле: 6-8 минут уйдет на салат и томаты, а еще минут 5 – на креветки. Выложите готовые продукты на блюдо и полейте базиликовым соусом.

О admin

x

Check Also

Луковый суп для похудения на 10 кг

Луковый суп для похудения на 10 кг Уж сколько существует методик для похудения – не ...

Луковая шелуха для волос

Луковая шелуха для волос Экологически чистые продукты гораздо полезнее для красоты и здоровья волос, чем ...

Лук с медом от кашля

Лук с медом от кашля Наверняка каждый из нас не единожды слышал о пользе меда ...

Лубрикант в домашних условиях

Лубрикант в домашних условиях Сегодня многие пары используют в сексе всевозможные лубриканты. Это позволяет им ...

Лосьон Сетафил

Лосьон Сетафил Часто мы даже не подозреваем о том, что проблемы с кожей могут быть ...

Лосьон для тела с эффектом загара

Лосьон для тела с эффектом загара Из-за проблем со здоровьем или желания оградить кожу от ...

Лосьон для роста волос

Лосьон для роста волос После неудачного окрашивания или стрижки, а также при желании снова вернуть ...

Лосось, запеченный в фольге

Лосось, запеченный в фольге Лососевые рыбы, такие как, семга, кета, горбуша, форель и другие – ...

Лосось в духовке в фольге

Лосось в духовке в фольге Сегодня мы расскажем, как правильно приготовить лосося в духовке в ...

Лосины для похудения

Лосины для похудения Весной о стройности и красоте своей фигуры вспоминают даже те, кто зимой ...

Лосины Адидас

Лосины Адидас Желание всегда выглядеть женственно и привлекательно присуще каждой девушке. И неважно, где она ...

Локарно – путеводитель, фото, достопримечательности

Живописные пейзажи – визитная карточка Швейцарии. А учитывая, что они сопровождаются высоким уровнем сервиса, развитой ...

Ложноположительная реакция Вассермана

Ложноположительная реакция Вассермана Реакция Вассермана, успешно используемая для диагностики и контроля эффективности лечения сифилиса, широко ...

Ложное Я

Ложное Я – фрустрация Когда человек стремится к своим целям и достигает их, он чувствует ...

Лобковый педикулез

Лобковый педикулез Лобковый педикулез – это паразитарное заболевание, которое вызывается наличием лобковых вшей. Именно в ...

Лишай у собаки – лечение в домашних условиях

Лишай у собаки – лечение в домашних условиях Лечение лишая в домашних условиях у собаки ...

Лишай – лечение в домашних условиях

Лишай – лечение в домашних условиях Различные дерматологические воспалительные заболевания, возбудителями которых являются грибки или ...

Личность и социальная среда

Личность и социальная среда Социальная среда, в которой происходит формирование личности, несомненно, оказывает огромное влияние ...

Личностный рост и саморазвитие

Личностный рост и саморазвитие Тема личностного роста сегодня у всех на слуху. Ей посвящается масса ...

Личностно-ориентированный подход в воспитании

Личностно-ориентированный подход в воспитании Личностно-ориентированный подход в воспитании детей предполагает обучение самостоятельности, ответственности и способствует ...

Личностная тревожность

Личностная тревожность Находясь в обществе, человек взаимодействует с другими, проявляя свои качества. В таких ситуациях, ...

Личная жизнь Элайджи Вуда

Личная жизнь Элайджи Вуда Личную жизнь Элайджа Вуд скрывает едва ли не тщательнее всех своих ...

Личная жизнь Сары Полсон

Личная жизнь Сары Полсон О личной жизни известной актрисы Сары Полсон ходит немало слухов. Поклонники ...

Личная жизнь Зака Эфрона

Личная жизнь Зака Эфрона Всем известно, что не всегда биография знаменитого молодого сердцееда Зака Эфрона ...

Рейтинг@Mail.ru