Главная » Женские штучки » Песочный пирог с вареньем на скорую руку

Песочный пирог с вареньем на скорую руку

Песочный пирог с вареньем на скорую руку

Одним из замечательнейших видов теста для выпечки является песочное, из которого выходят чудесные пироги. Такой песочный пирог, приготовленный на скорую руку, просто рассыпается во рту с прекрасно гармонирующей начинкой из варенья. Так, что ставьте чайник, потому как пирог будет скоро готов!

Быстрый песочный пирог с вареньем

  • густое варенье (без содержания косточек) – 5 ст. ложек;
  • маргарин для выпечки – 230 г;
  • мелкий сахар – 180 г;
  • пшеничная мука – 600 г;
  • гашеная пищевая сода – 1 ч. ложка;
  • куриные яйца – 2 шт.

Мелкий сахар хорошо растираем с вбитыми в него куриными яйцами до появления в массе пены. Маргарин для выпечки растапливаем, выставив его на паровую баню. Гашеную уксусом пищевую соду добавляем к маргарину, размешиваем и соединяем в одну посуду с яйцами. Просеянную муку вводим к смешанным ингредиентам и замешиваем чистыми руками мягкое песочное тесто. Острием кухонного ножа разделяем его пополам, кладем одну часть в камеру морозилки, а вторую раскатываем в 1,5 сантиметровую, большую пластину. Форму в виде прямоугольника или квадрата покрываем пергаментом, на котором равномерно размещаем тесто, края которого выводим на боковые стенки формы. На всю внутреннюю поверхность этого теста выкладываем свое любимое варенье. Достаем ту часть теста, которую охлаждали и через крупные отверстия имеющейся терки протираем его на уложенную прослойку варенья. В духовом шкафу выставляем 180 градусную температуру и запекаем пирог в этом режиме 30 минут.

Простой рецепт песочного пирога с вареньем

  • абрикосовый джем или варенье – 4-5 ст. ложек;
  • масло сливочное (82,5%) – 200 г;
  • сахарный песок – 160 г;
  • ванилин – 1 пакет;
  • мука (высший сорт) – 520 г;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • разрыхлитель – 1,5 ч. ложки.

Достаем из морозилки пачку масла и, не размораживая сразу протираем его на обычную крупную терку. Отделенные от скорлупы свежие яйца разбалтываем с сахарным песком, ванилью, после соединяем с маслом и ложкой перетираем все вместе. Теперь в эту массу просеиваем муку, перемешанную с разрыхлителем. Замешиваем довольно плотное песочное тесто и отделяем от него одну треть, которую пока просто кладем в сторону. Оставшийся кусочек теста тоненько раскатываем в круг, который после размещаем в круглую, смазанную кусочком масла разъемную форму. Не затрагивая краев уложенного песочного теста, разравниваем по его внутреннему кругу абрикосовый джем или варенье. Тесто, которое было у нас в сторонке раскатываем очень тонко, нарезаем его на длинные полосочки и укладываем их в виде плетения корзины на слой варенья.

Ставим наш простой, но безумно красивый песочный пирог с абрикосовым вареньем в духовой шкаф и запекаем его всего лишь 25 минут при 185 градусах.

О admin

x

Check Also

Петушок из ниток своими руками – пошаговый мастер-класс

Петушок из ниток – символ года своими руками Осталось совсем мало времени до наступления Нового ...

Песчаные пляжи Абхазии

Песчаные пляжи Абхазии Солнечная Абхазия гостеприимно встречает всех туристов. Чаще всего сюда устремляют свои стопы ...

Песочное печенье без яиц

Песочное печенье без яиц Ни для кого не секрет, что основной составляющей песочного теста являются ...

Персиковый ликер

Персиковый ликер Сегодня расскажем вам, как приготовить персиковый ликер дома, ведь ликер, да еще из ...

Персиковое масло для новорожденных

Персиковое масло для новорожденных Новорожденные детки кажутся такими беспомощными и нуждающимися в защите, что мамы ...

Перманентный макияж глаз

Перманентный макияж глаз Перманентный макияж глаз (татуаж) – одно из направлений эстетической косметологии, предусматривающий введение ...

Перец, фаршированный грибами

Перец, фаршированный грибами Фаршированные перцы сгодятся как для меню постного, если приготовить их с грибами ...

Перец чили – вред и польза

Перец чили – вред и польза Перец чили – популярная приправа, польза и вред которой ...

Переулок Мортена Тротзига, Marten Trotzigs grand, Лестничный переулок

Переулок Мортена Тротзига Одна из самых необычных улочек старой части шведской столицы носит название переулка ...

Перепутали детей в роддоме

Перепутали детей в роддоме Время от времени телевизионные ток-шоу шокируют зрителей сюжетами о том, что ...

Переносной мангал

Переносной мангал Известно, что насладиться вкуснейшим шашлыком можно не только на родных шести сотках, а ...

Перелом плюсневой кости стопы

Перелом плюсневой кости стопы Все кости стопы связаны друг с другом, и малейшее повреждение какой-либо ...

Перелом большого пальца ноги

Перелом большого пальца ноги Первое место среди причин перелома пальцев ног можно отвести ударам, когда ...

Переключатель душа для смесителя

Переключатель душа для смесителя Все смесители для ванны и душа оснащаются переключателями воды, которые направляют ...

Первый триместр беременности – развитие плода

Первый триместр беременности – развитие плода Первым триместром беременности считается срок от зачатия до конца ...

Первые слова ребенка

Первые слова ребенка Не найдется ни одной мамы, которая не ждала бы с замиранием сердца ...

Первые признаки внематочной беременности

Первые признаки внематочной беременности При нормальном развитии беременности, яйцеклетка после оплодотворения крепится внутри матки, но ...

Первые зубы у ребенка – симптомы

Первые зубы у ребенка – симптомы Главной головной болью всех родителей маленьких детей остается вопрос ...

Первая помощь при тепловом ударе

Первая помощь при тепловом ударе Если тело человека перегревается, что бывает в бане, на пляже, ...

Первая помощь при отравлении грибами

Первая помощь при отравлении грибами Еще не придумано способа, как отличить съедобные грибы от несъедобных. ...

Первая помощь при остановке дыхания

Первая помощь при остановке дыхания Остановка дыхания — крайне опасное состояние, создающее непосредственную угрозу жизни ...

Первая помощь при обморожении

Первая помощь при обморожении Грамотно оказанная пмп при обморожении позволяет сократить риск потери обмороженной части ...

Первая годовщина свадьбы – как называется, что дарить?

Первая годовщина свадьбы – как называется, что дарить? Большинство семей, как правило, отмечают только 25- ...

Пептиды для сжигания жира

Пептиды для сжигания жира Пептиды широко применяются спортсменами для коррекции метаболических процессов. Эти активные вещества ...

Рейтинг@Mail.ru