Главная » Женские штучки » Песочный пирог с вареньем на скорую руку

Песочный пирог с вареньем на скорую руку

Песочный пирог с вареньем на скорую руку

Одним из замечательнейших видов теста для выпечки является песочное, из которого выходят чудесные пироги. Такой песочный пирог, приготовленный на скорую руку, просто рассыпается во рту с прекрасно гармонирующей начинкой из варенья. Так, что ставьте чайник, потому как пирог будет скоро готов!

Быстрый песочный пирог с вареньем

  • густое варенье (без содержания косточек) – 5 ст. ложек;
  • маргарин для выпечки – 230 г;
  • мелкий сахар – 180 г;
  • пшеничная мука – 600 г;
  • гашеная пищевая сода – 1 ч. ложка;
  • куриные яйца – 2 шт.

Мелкий сахар хорошо растираем с вбитыми в него куриными яйцами до появления в массе пены. Маргарин для выпечки растапливаем, выставив его на паровую баню. Гашеную уксусом пищевую соду добавляем к маргарину, размешиваем и соединяем в одну посуду с яйцами. Просеянную муку вводим к смешанным ингредиентам и замешиваем чистыми руками мягкое песочное тесто. Острием кухонного ножа разделяем его пополам, кладем одну часть в камеру морозилки, а вторую раскатываем в 1,5 сантиметровую, большую пластину. Форму в виде прямоугольника или квадрата покрываем пергаментом, на котором равномерно размещаем тесто, края которого выводим на боковые стенки формы. На всю внутреннюю поверхность этого теста выкладываем свое любимое варенье. Достаем ту часть теста, которую охлаждали и через крупные отверстия имеющейся терки протираем его на уложенную прослойку варенья. В духовом шкафу выставляем 180 градусную температуру и запекаем пирог в этом режиме 30 минут.

Простой рецепт песочного пирога с вареньем

  • абрикосовый джем или варенье – 4-5 ст. ложек;
  • масло сливочное (82,5%) – 200 г;
  • сахарный песок – 160 г;
  • ванилин – 1 пакет;
  • мука (высший сорт) – 520 г;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • разрыхлитель – 1,5 ч. ложки.

Достаем из морозилки пачку масла и, не размораживая сразу протираем его на обычную крупную терку. Отделенные от скорлупы свежие яйца разбалтываем с сахарным песком, ванилью, после соединяем с маслом и ложкой перетираем все вместе. Теперь в эту массу просеиваем муку, перемешанную с разрыхлителем. Замешиваем довольно плотное песочное тесто и отделяем от него одну треть, которую пока просто кладем в сторону. Оставшийся кусочек теста тоненько раскатываем в круг, который после размещаем в круглую, смазанную кусочком масла разъемную форму. Не затрагивая краев уложенного песочного теста, разравниваем по его внутреннему кругу абрикосовый джем или варенье. Тесто, которое было у нас в сторонке раскатываем очень тонко, нарезаем его на длинные полосочки и укладываем их в виде плетения корзины на слой варенья.

Ставим наш простой, но безумно красивый песочный пирог с абрикосовым вареньем в духовой шкаф и запекаем его всего лишь 25 минут при 185 градусах.

О admin

x

Check Also

Слитные купальники

Слитные купальники Скоро лето и пора задуматься, какой купальник лучше приобрести. Девушки с идеальными формами ...

Слим для похудения

Слим для похудения В наши дни, когда многие компании отлично наживаются на лени людей, существует ...

Слизь из влагалища

Слизь из влагалища У здоровой женщины в норме возможны и должны быть слизистые выделения из ...

Слизистая пробка перед родами

Слизистая пробка перед родами Природа проявила удивительную изобретательность и позаботилась, чтобы плод во время вынашивания ...

Сливочный суп

Сливочный суп Безумно вкусный, ароматный, изысканный – как вы думаете, о чем идет речь? Конечно ...

Сливочный крем для торта

Сливочный крем для торта Если вам для торта нужен рецепт сливочного крема, то используйте любой ...

Сливочная помадка

Сливочная помадка Иногда хочется чего-нибудь сладкого, а все готовые сладости, в широком ассортименте предлагаемые кондитерскими ...

Сливовый ликер в домашних условиях

Сливовый ликер в домашних условиях Из слив получается очень вкусный, насыщенный и пряный алкогольный напиток. ...

Слив для раковины

Слив для раковины Слив для раковины является необходимым элементом для ее монтажа. Он выполняет важные ...

Слив для ванны

Слив для ванны Зачастую мы не задумаемся над тем, как работают те или иные приспособления ...

Слезоточивость у новорожденного

Слезоточивость у новорожденного Всем молодым мамам должно быть известно, что у новорожденного ребенка в норме ...

Сланцы Найк

Сланцы Найк Обувная терминология существенно расширилась за последнее десять-двадцать лет – в русском языке появилось ...

Славянский стиль

Славянский стиль Тенденции современной моды таковы, что образ русской красавицы в скором времени вытеснит с ...

Слабый мужчина

Слабый мужчина В последнее время дамы часто сетуют на то, что мужчины стали слабее женщин. ...

Слабый мочевой пузырь – что делать?

Слабый мочевой пузырь – что делать? Недержание мочи считается проблемой пожилых женщин. Но слабый мочевой ...

Слабосоленая селедка в домашних условиях

Слабосоленая селедка в домашних условиях Слабосоленая сельдь – одно из наиболее аутентичных блюд русской кухни, ...

Слабительное для кошек

Слабительное для кошек Когда хозяин замечает за своим котом или кошкой продолжительное отсутствие стула, он ...

Скумбрия на углях

Скумбрия на углях В сезон пикников всегда актуальны рецепты приготовления блюд на костре. Из нашей ...

Скручиваются листья огурцов

Скручиваются листья огурцов Хотя огурцы и относятся к растениям-старожилам наших огородов, получить их хороший урожай ...

Скромные свадебные платья

Скромные свадебные платья Тенденция в мире моды – подчеркнуть красоту и женственность представительниц прекрасного пола ...

Скрининг 3 триместра

Скрининг 3 триместра На протяжении беременности, женщина должна регулярно посещать женскую консультацию для того, чтобы ...

Скороговорки для детей 1 класса

Скороговорки для детей 1 класса Зачастую детки говорят быстро и проглатывают многие звуки. Чтобы научить ...

Скорлупа грецкого ореха – применение

Скорлупа грецкого ореха – применение Грецкие орехи — вкусный и полезный продукт, но в народной ...

Сколько яйцеклеток у женщины?

Сколько яйцеклеток у женщины? В яичниках созревают половые клетки женщины (яйцеклетки), нарушения в которых влекут ...

Рейтинг@Mail.ru