Главная » Женские штучки » Черная смородина – полезные свойства

Черная смородина – полезные свойства

Черная смородина – полезные свойства

Черная смородина – любимица как домохозяек, так и лекарей. Из нее готовят морсы, желе, варенье, пироги, а фармацевты используют экстракты черной смородины в лечении и профилактике множества заболеваний. Более того, французы, наверное, любят черную смородину больше всех – только во Франции можно встретить такое изобилие черносмородиновых ликеров, которые называются просто, как и сама ягода – casis.

Пожалуй, именно, полезные свойства черной смородины делают ее такой популярной. Все-таки не каждая ягода может похвастаться таким составом, причем полезной она остается даже после термической обработки.

Изобилие полезных свойств черной смородины

О полезных свойствах ягоды смородины уже говорит ее длинный состав:

  • витамин С – всего 20 ягодок обеспечивают дневной дозой аскорбиновой кислоты;
  • каротин (провитамин А, правда в красной вариации ягоды его больше);
  • витамины К, Е, В1, В2, РР;
  • клетчатка – способствует ускорению перистальтики кишечника;
  • органические кислоты – яблочная, лимонная, янтарная, винная, салициловая и фосфорная кислота;
  • пектин;
  • дубильные вещества;
  • соли калия, меди.

Прежде всего, полезные свойства черной смородины делают ее хорошим лекарством при простудах и ангине. Черная смородина активно борется со стафилококками – наиболее частыми возбудителями ангины, а в качестве лекарства следует принимать черносмородиновый морс (свежевыжатым) с сахаром или медом.

При желудочно-кишечных недугах полезно пить отвар из сушеных ягод смородины – они менее кислые и за этот счет не так раздражают слизистую оболочку ЖКТ. Черная смородина полезна при гастрите с пониженной кислотностью, язве, дисбактериозе, запоре, геморрое, энтероколитах.

Несложно догадаться, что с таким витаминным составом, черная смородина – это отличное средство при авитаминозе. Конечно, ее сложно заполучить в самое витамино-дефицитное время – весной, но если авитаминоз – это последствие лечения, операции или каких-либо проблем с организмом – нужно пройти курс свежей черной смородины в июне-июле.

Смородина для похудения

Конечно, такой низкокалорийный и полезный продукт грешно не использовать во благо потери веса. Энергетическая ценность черной смородины равна 44 ккал на 100 г продукта.

Есть несколько вариантов использования смородины для похудения. Прежде всего, наиболее рациональным вариантом кажется недельная замена любых десертов именно черной смородиной. Поверьте, эффект будет заметен уже от этого.

Кроме того, существуют настоящие диеты для похудения, основанные на черной смородине. В том числе, такой вариант:

  • завтрак: 1 яйцо вкрутую, кусочек нежирного козьего сыра, 1 ст. черносмородинового морса;
  • обед: вареное куриное филе, салат из капусты, черная смородина на десерт;
  • ужин: 100 г смородины размять в пюре и смешать со 100 г творога.

В таком духе нужно провести около 4 дней.

Второй вариант диеты на черной смородине предполагает использование ее родственниц – красной и белой смородины. Меню каждого дня одинаково, просто чередуйте ягоды:

  • завтрак: овсяная каша на воде, 300 г смородины, 1 чашка зеленого чая;
  • второй завтрак – 1 ст. смородинового морса;
  • обед – отварная рыба/мясо и овощи (тушеные, отварные, запеченные или сырые);
  • ужин – овощной салат с оливковым маслом.

Противопоказания

Кроме полезных свойств, у смородины есть и противопоказания, как впрочем, и у любого другого продукта. Ягода противопоказана при тромбофлебите, так как длительное и активное ее поедание может привести к повышенной свертываемости крови.

Кроме того, она запрещена при обострениях гастрита и язвы (а также при формах данных заболеваний с повышенной кислотностью), а также при частой изжоге.

О admin

x

Check Also

Шампунь своими руками – рецепты в домашних условиях

Шампунь своими руками – рецепты в домашних условиях для решения всех проблем с волосами Так ...

Экстракт зеленого чая

Экстракт зеленого чая О пользе зеленого чая с достаточно специфическим, но пикантным привкусом знают все. ...

Экстракт зеленого кофе

Экстракт зеленого кофе Зеленый кофе становиться все более популярным и в нашем полушарии, и, кто ...

Экстракт гуараны

Экстракт гуараны Растение гуарана представляет собой вьющуюся вечнозеленую лиану с крупными листьями, родина которой – ...

Экстракт водяного перца

Экстракт водяного перца Водяной перец, или горец перечный, – это однолетнее травянистое растение семейства гречишных, ...

Экссудативный плеврит

Экссудативный плеврит Поверхность легких покрыта листками плевры, между которыми имеется небольшой промежуток, называемый плевральной полостью. ...

Шампиньоны в сметане на сковороде – рецепты грибного соуса с курицей, картошкой, говядиной и печенью

Шампиньоны в сметане на сковороде – интересные и вкусные рецепты простого блюда Шампиньоны в сметане ...

Экссудативный диатез

Экссудативный диатез Экссудативный диатез представляет собой обусловленную многими факторами предрасположенность организма к различным реакциям аллергической ...

Экспресс диета на 3 дня

Экспресс диета на 3 дня Как обычно, худеем в последний момент? Женской безответственности нет края, ...

Экскреторная урография

Экскреторная урография Сегодня заболевания почек и мочевыделительных путей являются достаточно распространенными. При этом далеко не ...

Экседрин от мигрени

Экседрин от мигрени Конечно, с приступами настоящей мигрени довольно сложно справиться, но вот ослабить болевые ...

Экологическое воспитание школьников

Экологическое воспитание школьников Общеизвестно, что на сегодняшний день в мире сложилась сложная экологическая ситуация. Глобальное ...

Экологическое воспитание дошкольников

Экологическое воспитание дошкольников Экология – это то что окружает каждого из нас. Еще никогда так ...

Шаманизм в современном мире – интересные факты

Шаманизм – что это такое с точки зрения религии? До появления многочисленных религий особое распространение ...

Эко икси

Современные методы искусственного оплодотворения дарят женщинам весьма реальную возможность забеременеть, выносить и родить здорового и ...

ЭКО бесплатно по полису ОМС

ЭКО бесплатно по полису ОМС Согласно постановлению правительства Российской Федерации от 22.10.2012 года, ЭКО (экстракорпоральное ...

Эклампсия беременных

Эклампсия беременных Преэклампсией считается такое состояние, при котором у беременных женщин на большом сроке наблюдается ...

Экзотическая короткошерстная кошка

Экзотическая короткошерстная кошка Милые, смешные и такие трогательные экзоты за короткий срок своего существования покорили ...

Экзодерил – аналоги

Экзодерил – аналоги Экзодерил является эффективным противогрибковым препаратом для местного применения. По утверждению специалистов, Экзодерил ...

Чувственный танец кизомба – история, базовые шаги, обучение, советы начинающим, одежда, туфли, соло, в паре, музыка, хиты

Танец кизомба – что за стиль, как научиться танцу кизомба дома? Чувственный танец кизомба выглядит ...

ЭКГ сердца

ЭКГ сердца Электрокардиография представляет собой недорогой и очень информативный метод диагностики, который позволяет выявить целый ...

ЭКГ при инфаркте миокарда

ЭКГ при инфаркте миокарда Инфаркт миокарда представляет собой тяжелейшее заболевание, развивающееся вследствие закупорки просвета сосуда, ...

ЭКГ при беременности

ЭКГ при беременности Эхокардиография (ЭКГ) – довольно старый метод исследования работы сердца, позволяющий вовремя выявить ...

Что такое шугаринг? Шугаринг в домашних условиях – рецепт, паста для шугаринга

Что такое шугаринг – все, что нужно знать о популярной процедуре Среди многочисленных способов удаления ...

Рейтинг@Mail.ru