Главная » Женские штучки » Как прорастить маш?

Как прорастить маш?

Как прорастить маш?

Если вы не знали, маш – это разновидность фасоли. Он имеет маленькие размеры, а по цвету темно-зеленый. Купить его можно где угодно, из него готовят вкуснейшие каши, супы, а некоторые в курсе, как прорастить маш и приготовить из него салат. Он очень питательный и полезный, так что идеально подходит тем, кто заботится о своем здоровье.

Как прорастить маш для салата?

Если вы никогда раньше не покупали маш или просто не знаете, как правильно его проращивать в домашних условиях, то мы вам сейчас все поэтапно расскажем. Тем более, что это совсем не сложно.

Берем небольшое количество сухой фасоли, подготавливаем все стальные необходимые ингредиенты и посуду: воду, марлю, таз и сито с плоским дном. Если сита нет, можно отрезать дно у пластиковой 5-6 литровой баклажки от воды и проделать в ней отверстия для стока. Сито накрываем марлей, устанавливаем его в тазу, высыпаем в него чашку маша. В том же количестве поливаем его водой комнатной температуры.

В итоге маш должен частично быть покрыт жидкостью, как бы слегка погружен в воду. Накрываем таз полотенцем и ставим в теплое место. Каждые пару часов немного поливайте фасоль – так она быстрее прорастет. Отработанную же воду нужно периодически сливать, вынимая сито.

Уже на следующий день появятся крохотные ростки. Еще 4-5 дней нужно продолжать поливать маш и сливать накопившуюся воду. Затем нужно очистить его от зеленой шкурки, промыть, после чего он готов к употреблению.

Из проросшего маша готовят салат или добавляют к разным блюдам. Теперь, когда вы знаете, как правильно прорастить маш для еды, пора узнать, как приготовить из него салат. Для него вам понадобится 300-400 г проросшего маша, пучок кинзы, пару зубчиков чеснока, красный молотый перец чили, черный молотый перец, подсолнечное масло, головка лука, соевый соус и сок лимона.

Маш отвариваем в кипящей подсоленной воде пару минут, откидываем на дуршлаг. На сковороде в масле обжариваем лук полукольцами до золотистого цвета, всыпаем красный перец, перемешиваем и все переваливаем к машу. Мелко режем кинзу, чеснок и высыпаем их к остальным ингредиентам. Добавляем немного черного перца, заправляем соевым соусом и взбрызгиваем соком лимона. Хорошо перемешиваем – и наш салат готов!

О admin

x

Check Also

Сумка тоут

Сумка тоут Если и существует аксессуар, способный поднять любой девушке настроение, то это новая модная ...

Соль для ванн для похудения с имбирем

Соль для ванн для похудения с имбирем В современном мире огромное количество людей страдают от ...

Сумка на колесиках

Сумка на колесиках Сумки на колесиках удобны тем, что помогают разгрузить спину, перенеся часть веса ...

Соль – польза и вред

Соль – польза и вред В последнее время в СМИ часто рассказывают о вреде поваренной ...

Солонина из свинины

Солонина из свинины Солонина издавна была лучшим способом хранения мяса длительный срок. В последнее время, ...

Сумка для мамы

Сумка для мамы Сама по себе сумка, как предмет ежедневного пользования просто обязана быть удобной ...

Постное тесто – рецепты слоеного, дрожжевого, песочного и заварного теста в домашних условиях

Постное тесто – лучшие рецепты основы для разной выпечки Постное тесто, приготовленное по различной технологии, ...

Солнцезащитные шторы

Солнцезащитные шторы Зимой мы рады каждому солнечному дню, а с приходом лета приоритеты меняются, и ...

Суматранский барбус

Суматранский барбус Все заводчики аквариумов, безусловно, знают суматранского барбуса. Эта веселая рыбка получила свое название ...

Солнцезащитные очки лето

Солнцезащитные очки лето Очки должны не только защищать от солнца, но еще и эффектно дополнять ...

Солнечный ожог лица – что делать?

Солнечный ожог лица – что делать? Солнечный ожог можно получить не только загорая на пляже ...

Сумамед суспензия для детей

Сумамед суспензия для детей Сумамед — это современный высокоэффективный антибиотик, который применяется для лечения взрослых ...

Солнечный ожог лица

Солнечный ожог лица В период активности солнца, то есть в конце весны и летом, можно ...

Сумамед при ангине

Сумамед при ангине Сумамед является эффективным антибиотиком, который применяется в нашей стране сравнительно недавно. Он ...

Солнечный Крест

Солнечный Крест Древние славяне почитали энергию и силу небесного светила, поэтому и создавали разные символы, ...

Сумамед – аналоги

Сумамед – аналоги Рассматриваемый препарат представляет собой антибиотик широкого спектра действия. Он высокоэффективен в отношении ...

Постная солянка с грибами, свежей и квашенной капустой, фасолью – рецепты в мультиварке и в горшочках

Постная солянка – вкусные и сытные рецепты блюда на каждый день Постная солянка внесет немалое ...

Солнечные ванны

Солнечные ванны Лето, наверное, у каждого ассоциируется с морем, теплом и, конечно же, солнцем. С ...

Сульфат магния для очищения кишечника

Сульфат магния для очищения кишечника Магнезия или сульфат магния – препарат, который часто назначается для ...

Солкосерил – уколы

Солкосерил – уколы Солкосерил является комплексным препаратом, отвечающим за регенерацию тканей, нормализацию обменных процессов и ...

Солкосерил – аналоги

Солкосерил – аналоги Солкосерил – препарат, широко применяемый в различных сферах медицины для ускорения заживления ...

Суккуленты: виды

Суккуленты: виды Оригинальные и неприхотливые, а порой и весьма целебные растения суккуленты идеально подходят для ...

Сужение сосудов

Сужение сосудов Сужение сосудов – опасное патологическое состояние. Оно может быть частичным, сужая сосудики в ...

Соленые шампиньоны – рецепт

Соленые шампиньоны – рецепт Чтобы законсервировать или просто приготовить грибы, например, шампиньоны, их обычно проваривают, ...

Рейтинг@Mail.ru