Главная » Женские штучки » Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром не оставят ваших гостей равнодушными, потому что они получаются восхитительно сочными и ароматными. Попробуйте приготовить их по описанным ниже рецептам и убедитесь сами!

Рецепт куриных котлет с сыром

  • фарш куриный – 1 кг;
  • луковица – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • специи;
  • сыр пармезан – 50 г;
  • свежая петрушка – 20 г;
  • масло растительное – 50 мл.

Луковицу чистим, измельчаем блендером и соединяем кашицу с куриным фаршем. Затем добавляем яйцо, бросаем тертый сыр и все хорошенько перемешиваем, приправляя специями. Теперь смачиваем руки в воде, лепим из фарша котлетки и выкладываем их на разделочный стол, присыпанный мукой. В сковородке разогреваем растительное маслице и обжариваем наши заготовки до образования корочки сначала с одной стороны, а потом, аккуратно перевернув лопаткой, с другой. Вот и все, сочные куриные котлетки с сыром готовы! Подаем их сразу же на стол и наслаждаемся потрясающим и нежным вкусом!

Рецепт куриных котлет с сыром внутри

  • сухой базилик – щепотка;
  • куриный готовый фарш – 400 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • масло растительное – 40 мл;
  • сухари панировочные – 5 ст. ложек;
  • яйцо – 1 шт.;
  • твердый сыр – 60 г;
  • специи.

Фарш соединяем с измельченным луком, добавляем несколько ложек панировочных сухарей, разбиваем яйцо, бросаем базилик и соль. Все хорошенько вымешиваем и слегка отбиваем в течение 5 минут. Сыр подготавливаем, нарезая небольшими кубиками. Далее смачиваем руки водой, лепим из фарша небольшую лепёшечку, в серединку кладем кусочек сырка и защипываем края. Обваливаем котлеты в панировке и обжариваем в раскаленном масле до появления красивой корочки. Затем аккуратненько переворачиваем их на другую сторону и жарим еще минут 5. Готовые куриные котлеты с сыром внутри сразу же подаем, чтобы они не успели остыть.

Куриные котлеты с плавленым сыром

  • масло сливочное – 50 г;
  • куриное филе – 450 г;
  • плавленый сырок – 1 шт.;
  • коровье молоко – 0,5 ст.;
  • хлеб белый – 200 г;
  • специи;
  • панировочные сухари – 0,5 ст.;
  • чеснок – по вкусу.

Ломтики хлеба разламываем, кладем в мисочку, заливаем теплым молоком и оставляем размокать. Куриное филе обрабатываем и вместе с хлебом перекручиваем через мясорубку. Приправляем фарш специями по вкусу, выдавливаем через пресс очищенный чеснок и перемешиваем. Плавленый сырок нарезаем полосочками. Руки смачиваем водой, лепим из куриной массы блинчик и в центр выкладываем приготовленный сырный кусочек. Заворачиваем края в центр и формируем ровненькую котлетку. Далее обмакиваем ее в панировке и обжариваем до золотистого цвета на растопленном сливочном маслице. После этого выкладываем их в форму и отправляем вкусные куриные котлеты с сыром запекаться в духовку на 15 минут.

Рубленные куриные котлеты с сыром

  • филе куриное – 400 г;
  • сыр пармезан – 120 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 100 г;
  • майонез домашний – 100 мл;
  • лук зеленый – по вкусу;
  • специи.

Яйцо разбиваем в миску и взбиваем хорошенько венчиком. Сыр измельчаем на терочке, а зеленый лук мелко рубим ножом. К яичной массе высыпаем сыр, зеленый лук и кладем майонез. Затем всыпаем муку, подсаливаем по вкусу и размешиваем все ингредиенты до однородности. Куриное филе обрабатываем, ополаскиваем, измельчаем кубиками, выкладываем в яичную смесь и убираем в холодильник на несколько часов. После этого наливаем в сковороду немного масла, разогреваем его и ложкой выкладываем приготовленный фарш. Обжариваем рубленые куриные котлеты с сыром по 5-7 минут с каждой стороны.

О admin

x

Check Also

Лечение зубов у детей

Лечение зубов у детей Здоровье детских зубов всегда было отдельной темой в обсуждении здоровья ребенка. ...

Кортни Кардашьян скоро станет мамой в 4-й раз?

Кортни Кардашьян скоро станет мамой в 4-й раз? 37-летняя Кортни Кардашьян, светская львица и участница ...

Лечение зубов под общим наркозом

Лечение зубов под общим наркозом Большинству пациентов стоматологических клиник сложно представить себе, как можно лечить ...

Кортни Кардашьян отпраздновала свой день рождения абсолютно голой

Кортни Кардашьян отпраздновала свой день рождения абсолютно голой 18 апреля Кортни Кардашьян, самой старшей дочери ...

Лечение зубов во время беременности

Лечение зубов во время беременности Беременность – это особый период в жизни каждой женщины, который ...

Корсет после родов

Корсет после родов В процессе беременности в связи с ростом матки и плода значительно увеличивается ...

Лечение гриппа H1N1

Лечение гриппа H1N1 Грипп H1N1 (свиной грипп) относится к заболеваниям, которые быстро, легко передаются и ...

Корсет для похудения живота и боков

Корсет для похудения живота и боков Корректирующий корсет для живота и боков позволяет с первых ...

Корсет для похудения живота

Корсет для похудения живота Корсет для похудения живота – новое изобретение в современной индустрии красоты, ...

Лечение грибка ногтя – запущенная форма

Лечение грибка ногтя – запущенная форма Онихомикоз вызывается несколькими группами микроорганизмов, устойчивыми к большинству медикаментозных ...

26 уникальных задумок архитекторов, воплощенных в реальность

26 уникальных задумок архитекторов, воплощенных в реальность В детстве многие мечтали жить в сказочных домиках. ...

Коррекция формы соска

Коррекция формы соска Неправильная форма сосков – это не только не очень эстетично, но и ...

Лечение герпеса народными средствами

Лечение герпеса народными средствами Сегодня такое неприятное заболевание, как герпес, знакомо очень многим людям не ...

Лечение геморроя без операции

Лечение геморроя без операции Распространяться о такой проблеме, как геморрой, не принято. Из-за этого многие ...

Коррекция носогубных складок

Коррекция носогубных складок Возрастные изменения кожи крайне негативно сказываются на контуре и внешнем виде лица. ...

Коррекция груди

Коррекция груди Желание провести коррекцию груди, вопреки всеобщему мнению, может возникнуть не только у знаменитости. ...

Лечение гастрита с повышенной кислотностью

Лечение гастрита с повышенной кислотностью Воспаление слизистой желудка является самым распространенным заболеванием в гастроэнтерологии, причем, ...

Корректирующие купальники

Корректирующие купальники Аппетитную фигуру не стоит стесняться на пляже. Во-первых, давно доказано, что очень большому ...

26 вещей, в существование которых сложно поверить

26 вещей, в существование которых сложно поверить Вспомните, еще совсем недавно мы не могли представить ...

Лечение гайморита у детей

Лечение гайморита у детей Гайморит — это воспаление верхнечелюстной придаточной пазухи, которое является одной из ...

Корректирующие колготки

Корректирующие колготки Как бы удивительно для некоторых девушек это ни звучало, но мужчины первым делом ...

Лечение варикоза лазером

Лечение варикоза лазером Варикоз вен – это прогрессирующее заболевание ножных вен, поддающееся лечению, при котором ...

Корректирующее белье Милавица

Корректирующее белье Милавица Если времени на спорт и диеты не хватает, а любимое платье предательски ...

Лечение бронхита антибиотиками

Лечение бронхита антибиотиками Бронхит – это воспаление бронхов, которое зачастую выступает осложнением простуды, гриппа или ...

Рейтинг@Mail.ru