Главная » Женские штучки » Молочная сыворотка – полезные свойства

Молочная сыворотка – полезные свойства

Молочная сыворотка – полезные свойства

Сыворотка – молочный продукт, остаток после выработки сыра. При скисании (естественном, или с добавлением сычужных ферментов, кислоты), молочный белок казеин свертывается хлопьями и отделяется от жидкости – сыворотки. Область применения сыворотки достаточно широкая, она используется в множестве кулинарных рецептов, служит основой для приготовления детского питания, поскольку химическим составом близка к материнскому молоку.

В состав молочной сыворотки входит более двухсот компонентов. На сто граммов продукта приходится всего 18 кКал, а это 0,8 г белков, 0,2 г жиров и 3,5 г углеводов. Белки имеют высокую биологическую доступность и легко усваиваются. Содержит витамины группы В, РР, С, Е, Н, микро- и макроэлементы, никотиновую кислоту. Богата на кальций (в литре – суточная норма и 40% от нормы калия), соли магния и фосфора.

Польза молочной сыворотки

Сыворотка помогает восстановить кишечную микрофлору после приема агрессивных медикаментов, а также слизистую оболочку желудка, устраняет запор, очищает от шлаков. При нарушении водно-солевого баланса в организме, выводит лишнюю влагу и уменьшает отеки. Холин (витамин В4) стимулирует работу мозга и улучшает память. Полезные свойства молочной сыворотки проявляются при регулярном приеме одного стакана напитка натощак.

Употребление молочной сыворотки на диете

Уменьшить аппетит и снизить вес, можно заменив вредные напитки молочной сывороткой. При низкой жирности и калорийности, сыворотка создает ощущение сытости и является хорошим источником легкоусвояемых белков и минеральных солей для поддержания жизненных сил и красоты. В лечебных целях сыворотка полезна при множестве болезней, когда другие продукты попадают под запрет, способствует излечению заболеваний ЖКТ, печени, почек, сердечно-сосудистой системы, устраняет дисбактериоз, кожные нарушения.

Косметические свойства молочной сыворотки

Протирание лица сывороткой имеет заметные отбеливающий эффект, если использовать ее с добавлением небольшого количества лимонного сока.

Покраснения и сыпь можно уменьшить, сделав на 15 минут компресс на проблемные участки.

Обгоревшие на солнце плечи можно спасти не только кремом, но и приемом ванной с добавлением в воду нескольких литров сыворотки. После процедуры кожа станет мягче и нежнее, произойдет естественное очищение отмерших клеток, наряду с этим, кожа головы насытится живительными элементами, а волосяные луковицы укрепятся.

О admin

x

Check Also

Параноидальный психоз

Параноидальный психоз К слову психоз мы привыкли относиться, как к чему-то злободневному и привычному, мол, ...

Напольная плитка для прихожей

Напольная плитка для прихожей Выбор в качестве покрытия напольной плитки для прихожей может стать очень ...

Параноидальная шизофрения

Параноидальная шизофрения Параноидальная шизофрения – это заболевание, которое представляет собой особую форму шизофрении. Ее особенность ...

Параметры Дженнифер Лопес

Параметры Дженнифер Лопес Имя этой знаменитой певицы, актрисы, танцовщицы, а с недавнего времени модельера и ...

Наперстянка многолетняя – выращивание из семян

Наперстянка многолетняя – выращивание из семян Такое красивое многолетнее растение, как наперстянка, всегда желанный гость ...

Интерьер маленькой прихожей в квартире – варианты и идеи дизайна

Интерьер маленькой прихожей – как удачно оформить дизайн сложных участков в квартире? Создавать удобный интерьер ...

Наоми Кэмпбелл мечтает о создании Vogue Africa

Наоми Кэмпбелл мечтает о создании Vogue Africa Чернокожая пантера родилась в Великобритании, а юность провела ...

Намюрская крепость, Citadel of Namur

Намюрская крепость Бельгия – одна из европейских стран с интересной многовековой историей. На ее территории ...

Папилломы на шее

Папилломы на шее Папилломы на шее появляются в результате действия вируса папилломатоза, который встречается у ...

Папилломы во влагалище

Папилломы во влагалище Папилломавирусная инфекция в настоящее время – одно из наиболее распространенных урогенитальных заболеваний, ...

Намибия – транспорт

Намибия – транспорт Планируя путешествие по Намибии, туристы нередко задают вопрос о том, как развита ...

Наличники на двери своими руками

Наличники на двери своими руками Наличники для двери — это декоративный элемент, одна из основных ...

Папилломавирусная инфекция у женщин

Папилломавирусная инфекция у женщин Еще не так давно считалось, что папилломавирус, вызывающих появление бородавок не ...

Налистники с мясом

Налистники с мясом Налистники – это блинчики с начинкой. Она может быть разнообразной: и творожной, ...

Папиллома на веке

Папиллома на веке Образование маленьких выпуклых наростов телесного цвета на коже возле глаз – частое ...

Налистники на воде

Налистники на воде – рецепт Налистники – традиционно блюдо украинской кухни, представляющее собой тоненькие блинчики ...

Пантокальцин для детей

Пантокальцин для детей Препарат пантокальцин находит широкое применение для лечения у детей разного рода нарушений ...

Наливка из шелковицы

Наливка из шелковицы Шелковицу можно употреблять в различном виде. Можно есть ягоды свежими, заготавливать на ...

Наливка из черной смородины

Наливка из черной смородины А знаете ли вы, что из черной смородины можно приготовить дома ...

Пантенол для лица

Пантенол для лица Распространенными проблемами кожи лица являются сухость, морщины и воспаления. Именно от них ...

Интерьер зала в квартире – освещение, шторы, обои для зала

Интерьер зала в квартире – лучшие идеи оформления Дизайн гостиной должен быть запоминающимся и оригинальным, ...

Панкреатин при беременности

Панкреатин при беременности Будущие мамы знают, насколько важно их здоровье на протяжении всех месяцев ожидания ...

Наливка из красной черемухи

Наливка из красной черемухи Черемуха издавна известна своими полезными свойствами. Напитки, приготовленные на её основе, ...

Наливка из клюквы на водке

Наливка из клюквы на водке Наливка из клюквы на водке – просто палочка – выручалочка ...

Рейтинг@Mail.ru