Главная » Женские штучки » Паста с томатами и базиликом

Паста с томатами и базиликом

Паста с томатами и базиликом

Паста с томатами и базиликом – одно из классических блюд, олицетворяющих итальянскую кухню. Простота этого блюда делает его доступным за пределами родины, поскольку никаких диковинных ингредиентов для приготовления вам не потребуется.

Паста с помидорами и базиликом

Несмотря на традиционность самого блюда, готовить мы его будем не совсем традиционным способом, используя всего одну посуду.

  • упаковка свежей пасты;
  • овощной бульон – 2 ст.;
  • вода – 210 мл;
  • горсть свежего базилика;
  • томаты черри – 135 г;
  • чеснок – 3 зубка;
  • репчатый лук – 45 г.

Поместите пасту в выбранную посуду, положите к ней половинки томатов черри, нарезанный пластинами чеснок, полукольца лука и листья базилика. Залейте содержимое посуды смесью овощного бульона и воды, хорошо приправьте и варите все 7-10 минут или до полного впитывания жидкости.

Паста с помидорами черри, базиликом и бальзамическим уксусом

  • листья базилика – 45 г;
  • кедровые орешки – 30 г;
  • кешью – 30 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • соль – 1 ч. ложка;
  • сок ½ лимона;
  • оливковое масло – 80 мл;
  • паста – 250 г;
  • томаты черри – 145 г;
  • маслины – 30 г;
  • бальзамический уксус – 15 мл.

Начните с приготовления соуса песто. Взбейте первые 7 ингредиентов вместе до образования пасты. Налив немного масла в разогретую сковороду, обжарьте не нем целые томаты черри и маслины буквально 4-5 минут.

Отварите пасту, смешайте ее с томатами, маслинами и соусом песто, дополнительно сбрызните все бальзамическим уксусом. При желании дополните блюдо тертым сыром.

Рецепт пасты с томатами и базиликом

Соус болоньезе является одним из самых популярных классических соусов к пасте. Наша версия этой классики займет не более 20 минут вашего времени, благодаря чему это блюдо станет идеальным ужином на скорую руку.

  • оливковое масло – 15 мл;
  • репчатый лук – 85 г;
  • фарш из индейки – 540 г;
  • томаты в собственном соку – 1,1 кг г;
  • смесь итальянских трав – 1 ч. ложка;
  • чеснок – 3 зубка;
  • горсть свежего базилика;
  • упаковка спагетти.

Репчатый лук припустите на разогретом масле вместе с фаршем индейки. Когда мясо схватится, добавьте к нему травы и соль с перцем, выдавите чесночные зубки через пресс. Залейте мясо томатами в собственном соку и оставьте соус для пасты из помидоров и базилика тушиться на 12 минут. Тем временем отварите пасту. Готовый соус дополните нарезанным свежим базиликом и подавайте вместе со спагетти.

О admin

x

Check Also

Куриное филе в кляре на сковороде и в духовке

Куриное филе в кляре – рецепты вкусной и хрустящей корочки Куриное филе в кляре теряет ...

Плетеные сумки

Плетеные сумки Плетеные сумки ни с чем не перепутаешь. Только в них вручную один элемент ...

Препараты кальция

Препараты кальция Не секрет, что кальций – это тот самый элемент, который необходим для здоровья ...

Плетеные корзины для игрушек

Плетеные корзины для игрушек У маленького ребенка всегда есть множество игрушек, при помощи которых он ...

Препараты железа при анемии

Препараты железа при анемии В состав гемоглобина – важного соединения, транспортирующего кислород в организме, входит ...

Плетеное кресло-качалка

Плетеное кресло-качалка Как приятно отдохнуть на летней веранде или зимним вечером у камина! А самым ...

Препараты железа

Препараты железа Железодефицит наряду с нехваткой кальция является наиболее распространенным видом авитаминоза женщин. И это ...

Плетеная корзина для белья

Плетеная корзина для белья Корзина для хранения белья – важная деталь интерьера ванной комнаты, и ...

Куриное филе – рецепты в духовке, на сковороде и в мультиварке

Куриное филе – рецепты самых вкусных блюд Куриное филе, рецепты приготовления которого представлены ниже в ...

Плесень в квартире

Плесень в квартире Самыми распространенными причинами, из-за которых возникает плесень на стенах в квартире, являются ...

Препарат АСД

Препарат АСД Есть лекарства, которые не используются официальной медициной для лечения человека, но, тем не ...

Плед на кровать

Плед на кровать Сегодня плед выполняет не только главную функцию скрытия постельного белья от посторонних ...

Прекращение лактации

Прекращение лактации Известно, что грудное вскармливание является наилучшим питанием для новорожденных. Молодые мамы стараются наладить ...

Плед из помпонов своими руками

Плед из помпонов своими руками Если вы затрудняетесь определиться с тем, что лучше взять в ...

Преимущества спонтанного секса

Преимущества спонтанного секса Такое удовольствие как секс многие любят растягивать, вдумчиво наслаждаясь партнёром. Но время ...

Преимущества и особенности установки виниров для безупречной улыбки

Преимущества и особенности установки виниров для безупречной улыбки Красивая, белоснежная улыбка — подарок природы, которым ...

Плацинды с творогом и зеленью

Плацинды с творогом и зеленью Плацинды – это национальное блюдо молдавской кухни, представляющее собой обжаренные ...

Плацинды с картошкой

Плацинды с картошкой Сегодня мы расскажем, как приготовить традиционное молдавское блюдо – плацинды с картошкой. ...

Президентская диета

Президентская диета Президентская диета – система похудения, которая рассчитана на долгосрочное использование. Ее еще называют ...

Плацента по задней стенке

Плацента по задней стенке Плацента – это важный орган, от состояния которого зависит протекание и ...

Платья-сарафаны

Платья-сарафаны С наступлением теплого сезона все женщины начинают преображаться и вылезать из своих зимних коконов, ...

Куриная грудка в духовке, запеченная в рукаве или в фольге – рецепты отбивных, запеканки и маринада для мяса

Куриная грудка в духовке – интересные рецепты для домашнего обеда Куриная грудка в духовке представляет ...

Преждевременные роды – причины

Преждевременные роды – причины Преждевременными являются роды, начавшиеся на сроке до 28 недель беременности. Чаще ...

Платья стиляги

Платья стиляги Прослеживая модные тенденции, можно заметить, что в моде все циклично и, как говорится, ...

Рейтинг@Mail.ru