Главная » Женские штучки » Пастила из айвы в домашних условиях

Пастила из айвы в домашних условиях

Пастила из айвы в домашних условиях

Пастила – лакомство очень вкусное, а еще и полезное. Как приготовить пастилу из айвы, сейчас узнаете.

Пастила из айвы – рецепт

  • сахар – 1 кг;
  • спелая айва – 1 кг;
  • яблоки – 3 шт.;
  • сок лимона – 30 мл;
  • вода питьевая – 1.5 литра.
  1. Яблоки и айву нарезаем дольками, удаляя сердцевинку.
  2. Помещаем подготовленные фрукты в кастрюлю. Заливаем водой. После закипания тушим около часа на малом огне и под крышкой.
  3. После этого отваренные фрукты перетираем через сито. В получившееся пюре всыпаем сахар и добавляем сок лимона. Тщательно перемешиваем и помещаем массу на плиту.
  4. При постоянном помешивании на очень маленьком огне варим массу до густоты и вязкости.
  5. Полученную смесь выливаем на смоченную водой досочку.
  6. Два дня даем пастиле из айвы в домашних условиях подсохнуть, а потом нарезаем кусочками.

Пастила из айвы японской – рецепт

  • айва японская – 450 г;
  • сахар – 100 г;
  • лимон – 30 г;
  • вода – 30 мл;
  • сахарная пудра – 30 г.
  1. Айву японскую моем, режем на части, потом сердцевинки вырезаем, помещаем в кастрюлю, вливаем воду и на небольшом огне тушим.
  2. Протираем фрукты через сито, добавляем сахар, вливаем лимонный сок и варим массу до густоты, обязательно помешивая, чтобы она не пристала к дну кастрюли.
  3. Готовую густую массу выкладываем на доску, смоченную водой, пластом толщиной около 1 см. Доска должна быть мокрой для того, чтобы пастила из айвы не пригорела ко дну.
  4. Сверху прикрываем марлей таким образом, чтобы она была над поверхностью пастилы, не касаясь ее. Оставляем лакомство на 2 суток в сухом месте.
  5. Готовую пастилу нарезаем кубиками, притрушиваем сахарной пудрой и подаем.

Пастила из айвы без сахара

  1. Айву моем, режем кусочками произвольной формы и размера, удаляем семенную часть. Отвариваем айву, а потом протираем через сито.
  2. Добавляем натуральный жидкий мед в полученное пюре и тщательно размешиваем.
  3. Полученную смесь варим на малом огне до тех пор, пока масса не станет отставать от посуды.
  4. Готовую пастилу выкладываем на листы, смазанные маслом, и разравниваем, таким образом, чтобы получился слой толщиной около 1 см.
  5. Помещаем листы в духовку и высушиваем при небольшой температуре сначала с одной стороны, а потом переворачиваем и сушим со второй стороны.
  6. Готовую пастилу сворачиваем рулетом и храним в сухом месте.

О admin

x

Check Also

Фуразолидон при цистите

Фуразолидон при цистите Фуразолидон – антибактериальное лекарство широкого спектра. В урологии препарат Фуразолидон нашел свое ...

Формы ногтей

Формы ногтей Во все времена девушки, которые ухаживали за своей внешностью, уделяли внимание ногтям. Недаром ...

Фунчоза с говядиной

Фунчоза с говядиной Китайская стеклянная лапша с говядиной – сытное и быстрое в приготовлении блюдо, ...

Формы делового общения

Формы делового общения Деловое общение – это самый прагматичный вид человеческой коммуникации, ведь интересы дела ...

Формы воспитания

Формы воспитания Формы воспитания – это способы, с помощью которых организовывается воспитательный процесс, коллективная и ...

Фунчоза – польза и вред

Фунчоза – польза и вред Фунчоза – это вид крахмалистой лапши, которая имеет широкое распространение ...

Функциональные пробы

Функциональные пробы Для оценки состояния и работоспособности различных систем или органов используются специальные тесты или ...

ТОП 20 вещей в доме, которые нужно выбросить прямо сейчас!

ТОП 20 вещей в доме, которые нужно выбросить прямо сейчас! Многие страдают от вредной привычки ...

Функциональная тренировка

Функциональная тренировка Функциональный или круговой тренинг предназначен для тех, кому скучно (да, признайтесь себе в ...

Форма для пельменей

Форма для пельменей Каких только приспособлений не придумают люди, чтобы облегчить себе работу! К ним ...

Форма для запекания

Форма для запекания Данный способ приготовления пищи удобен и полезен одновременно. Хозяйке не нужно стоять ...

Функции щитовидной железы

Функции щитовидной железы Щитовидная железа – небольшой орган, который располагается в шее спереди. Размер ее ...

Функции сознания

Функции сознания Сознание человека – до сих пор неизученный до конца, загадочный субъект. Это – ...

Форма губ и характер

Форма губ и характер Помните героиню одного известного литературного произведения, которая определяла характер человека по ...

ТОП 15 самых дорогих лошадей в мире

ТОП 15 самых дорогих лошадей в мире Самой дорогой породой лошади считается английская (британская) скаковая, ...

Функции общения в психологии

Функции общения в психологии Общение – это сложный многоуровневый процесс выстраивания отношений между людьми. Ни ...

Функции гипофиза

Функции гипофиза Гипофиз – важнейшая эндокринная железа. Она расположена у основания мозга. От воздействия внешних ...

Форзиция: посадка и уход

Форзиция: посадка и уход Форзиция — это очаровательный кустарник, который весной зацветает одним из первых ...

Форзиция – размножение черенками весной

Форзиция – размножение черенками весной Форзиция – это многолетний кустарник, относящийся к семейству маслиновых, который ...

Фуникулярный миелоз

Фуникулярный миелоз Фуникулярный миелоз – болезнь спинного мозга, которая поражает его задние боковые канатики. В ...

Форель на мангале

Форель на мангале Традиционно на мангале готовят мясо разных сортов и реже овощи. Но приготовление ...

Фунгицид Строби

Фунгицид Строби Ни для кого не секрет, что даже самый придирчивый отбор посевного материала или ...

Форё – путеводитель, фото, достопримечательности

В суровом крае шведского севера есть небольшой, но интересный остров под названием Форё. До 1990 ...

Фукорцин для новорожденных

Фукорцин для новорожденных Очень часто в списке лекарств, необходимых в аптечки для новорожденных, встречается такое ...

Рейтинг@Mail.ru