Главная » Женские штучки » Запеканка из тыквы с манкой

Запеканка из тыквы с манкой

Запеканка из тыквы с манкой

Предложите своим близким попробовать невероятно нежную и ароматную запеканку из тыквы с манкой, и они вряд ли откажутся от такого потрясающего десерта. Блюдо прекрасно подойдет для тех, кто следит за фигурой, но иногда хочет побаловать себя вкусненьким.

Запеканка творожная с тыквой и манкой

  • тыква – 1 кг;
  • творог – 300 г;
  • молоко – 1 ст.;
  • манная крупа – 3 ст. ложки;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сода – щепотка;
  • ванилин – по вкусу;
  • кунжутные семена – 1 ч. ложка;
  • масло растительное.

Тыкву промываем, обрабатываем, нарезаем кубиками, заливаем водой и отвариваем до мягкого состояния. Затем, аккуратно сливаем всю жидкость, разминаем овощ толкушкой до получения пюре и перекладываем в глубокую кастрюльку. Творог разминаем блендером и соединяем с тыквенным пюре. Теперь варим в ковшичке молочную манную кашу, а потом добавляем ее к остальным продуктам. Отдельно взбиваем миксером яйца с сахаром, содой и ванилином. Полученную смесь смешиваем с основной массой и перемешиваем. Круглую форму промазываем маслом, заполняем равномерно творожно-тыквенным тестом и присыпаем сверху кунжутом. После этого, отправляем запеканку из тыквы с манкой в духовку и засекаем 30 минут.

Рецепт запеканки из тыквы с манкой

  • тыква – 200 г;
  • молоко – 2 ст.;
  • крупа манная – 1 ст.;
  • творог – 500 г;
  • сметана – 1 ст.;
  • масло сливочное – 2 ст. ложки;
  • сахар – 1 ст.

Перед тем, как приготовить запеканку из тыквы, варим на молоке манную кашу. Тыкву обрабатываем, нарезаем брусочками и выкладываем в сковороду. Тушим овощ на маслице до полуготовности. В творог бросаем сахар, кладем сметану и взбиваем все блендером. Полученную массу соединяем с теплой кашей и тушеной тыквой. Форму промазываем подсолнечным маслицем, вкладываем тесто, разравниваем поверхность и выпекаем 45 минут в духовом шкафу при 180 градусах.

Запеканка из тыквы с манкой в мультиварке

  • творог – 200 г;
  • сахар белый – 2 ст. ложки;
  • тыква – 200 г;
  • манная крупа – 2 ст. ложки;
  • сметана 15% – 4 ст. ложки;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • яйцо – 1 шт.

Яйцо взбиваем хорошенько с сахаром до полного растворения всех кристалликов. Далее бросаем манную крупу и выкладываем творог и тыкву, заранее пропаренную на сковороде. Добавляем несколько ложек сметаны, вводим разрыхлитель и перемешиваем массу. Выбираем на мультиварке программу Выпечка, выкладываем тесто и готовим 45 минут. По истечении времени аккуратно переворачиваем домашнюю запеканку на другую сторону и засекаем еще 15 минут, не переставляя данный режим.

Запеканка из тыквы и яблок с манкой

  • тыква – 1 кг;
  • яйцо – 3 шт.;
  • яблоки – 5 шт.;
  • крупа манная – 0,5 ст.;
  • масло сливочное – 2 ст. ложки;
  • соль – щепотка;
  • сметана – 1 ст.

Тыкву очищаем, удаляем все семена и натираем мякоть на терке. Перекладываем овощную массу в кастрюлю, добавляем кусочек маслица, закрываем крышкой и тушим на слабом огне. Затем добавляем яблоки, измельченные на крупной терке, и провариваем еще 5 минут. Теперь снимаем посуду с плиты и остужаем. Тем временем замачиваем в горячем молоке манку и добавляем кашу в основную массу. Далее вводим яичные желтки, перетертые с сахаром и соль. Взбиваем до крепких пиков белки, соединяем с тыквенно-яблочной массой и снова перемешиваем. Противень промазываем маслом, присыпаем тертыми сухарями, выкладываем тыквенную массу и запекаем в разогретой духовке. Готовое лакомство остужаем, перекладываем на тарелку и подаем воздушную запеканку из тыквы с манкой со сметаной или нежирным классическим йогуртом.

О admin

x

Check Also

Слойки с вареньем из слоеного теста

Слойки с вареньем из слоеного теста В качестве основы слоек с вареньем из слоеного теста ...

Стильные короткие стрижки

Стильные короткие стрижки Этим сезоном стилисты объединяют классические виды стрижек с креативными подходами и создают ...

Словенский музей естественной истории, Prirodoslovni muzej Slovenije

Словенский музей естественной истории Словенский музей естественной истории имеет такое же богатое прошлое, как и ...

Стильные и успешные

Стильные и успешные В каждом десятилетии есть женщины, которые удивляют окружающих не только своим талантом, ...

Слипоны на танкетке

Слипоны на танкетке Не так давно эта легкая и очень стильная обувь покорила модный Олимп. ...

Полипы в носу (полипоз носа) – симптомы, лечение без операции, удаление полипов в носу

Полипы в носу – как лечить и когда удалять? Нос – один из важнейших органов, ...

Стильные женские пуховики

Стильные женские пуховики Если вы молодая девушка и ведете активный образ жизни, то в вашем ...

Слипоны Адидас

Слипоны Адидас Слипоны Адидас – это обувь, сочетающая в себе комфорт и стиль. Мало того, ...

Стильная одежда для девушек

Стильная одежда для девушек Выглядеть неповторимой можно и нужно, ведь девушка должна быть красивой всегда ...

Сливы для похудения

Сливы для похудения Вкусные и очень сочные фрукты сливы – прекрасный диетический продукт, который, к ...

Сливочно-шоколадный мусс

Сливочно-шоколадный мусс Если вам захочется отведать изысканный, но простой и доступный в приготовлении десерт, то ...

Стиль шебби шик

Стиль шебби шик На обложках многих модных журналов сегодня, красуются винтажные и изысканные наряды, выполненные ...

Стиль тумблер

Стиль тумблер Синонимами стиля тумблер можно смело назвать яркость, индивидуальность, уникальность и прочее в этом ...

Сливочно-сырный соус

Сливочно-сырный соус Соусы являются незаменимыми и неотъемлемыми компонентами многих блюд, поскольку делают их вкус богаче, ...

Полигамность в современном мире – плюсы и минусы

Полигамность у мужчин и женщин – причины и признаки Мужская полигамность – один из самых ...

Сливовый торт

Сливовый торт Предлагаем рецепт невероятно вкусного сливового торта. Гармоничное сочетание сливового пюре с творогом и ...

Стиль Селены Гомес

Стиль Селены Гомес Юная и довольно опытная актриса и певица, гордость студии Дисней – Селена ...

Сливовый пирог

Сливовый пирог Что же вкусненькое можно приготовить из слив? Предлагаем вам испечь потрясающе ароматный и ...

Стиль поп-арт

Стиль поп-арт Стиль поп-арт зародился в Англии в конце 50-х годов, а продолжил свое развитие ...

Слива терновка – польза и вред

Слива терновка – польза и вред Слива терновка – эта иссиня-черная ягода, распространенная во многих ...

Стиль Одри Хепберн

Стиль Одри Хепберн Говорят, что красота спасет мир. Величайшая актриса всех времен и народов Одри ...

Слива Этюд

Слива Этюд Слива Этюд относится к сортам, способным хорошо прижиться на участке. Поэтому она любима ...

Стиль одежды для девушек

Стиль одежды для девушек Как часто вы не можете подобрать юбку к кофточке или сумочку ...

Стиль Ню

Ню в переводе с французского – нагой, раздетый. Предположительно, жанр ню зародился в изобразительном искусстве ...

Рейтинг@Mail.ru